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全球养殖业滥用抗生素 我国年耗9.7万吨

时间:2010/11/29 9:32:21 来源:搜狐网

美国“精英农场”主人罗尔斯,他的养猪场是艾奥瓦州罗尔斯顿市最大的,小猪断奶后几周持续喂抗生素。

丹麦母猪住的“单身公寓”。

    超级细菌隐蔽传播

  灾难来自对动物滥用抗生素

  人人都怕生病,尤其怕无药、少药可医的病。

  近几个月来,可抵抗多种抗生素的“超级细菌”肆虐世界多国,已造成多人死亡。最新例子是,日本东京大学附属医院本月22日宣布,院内发现“超级细菌”(多剂耐性绿脓菌),已导致5人死亡,5人病危,目前尚无药物可以消灭这种细菌。

  医学专家认为,“超级细菌”产生的根源是滥用抗生素。

  你可能已经知道,滥用抗生素危及人类健康,并已在自己的生活中尽量减少抗生素使用。

  你可能不知道的是,不仅人类本身滥用抗生素,人类对动物也在滥用抗生素,而且滥用得更加隐蔽、更难监管。

  滥用抗生素的后果都是人类遭殃。

  美国一些身处一线的饲养员,深受动物滥用抗生素之苦:眼睛肿块变得跟橙子一样大;感染同类耐药细菌超过10次,且用一般抗生素治疗已经无效;还有饲养员把耐药菌带回家,差点害死了丈夫……美国人正在惊醒,美国食品和药物管理局今年6月通过了一份“史上最严厉”的抗生素限令草案,监管动物滥用抗生素现象。美国国会正在讨论通过抗生素限令法案。

  为什么动物饲料中会有抗生素?为什么各国立法监管动物滥用抗生素如此艰难?动物滥用抗生素如何威胁人类健康?如何保证食用肉安全?为此,《都市快报》近3个月来专访了美国、欧盟、浙江等地的官员和学者,为你详细解读。

  欧盟成员国丹麦的“华丽转身”表明:动物养殖过程,能做到尽量远离抗生素,能让人类拥有更健康的食物!这个宝贵经验,能否给年耗9.7万吨抗生素的中国畜牧养殖业带来启发?

  正如美国传染病专家、国会听证会专家之一詹姆斯·约翰逊接受《都市快报》专访时所说:“把抗生素饲料当维生素的做法是恐怖的浪费,会让人类和整个生物圈丧失拯救生命、减轻痛苦的宝贵的抗生素类药物。”

  严峻现实拉响了警报,我们必须向动物滥用抗生素说不!

  动物滥用抗生素·乱象与灾难

  原因之一就是养殖业将抗生素当万能法宝

  养殖女工:我带回家的耐药菌差点害死丈夫

  2010年,可抵抗多数抗生素的“超级细菌”在全球多国发现、传播,已有致死病例。这让世人再次把目光聚焦在合理使用抗生素问题上。

  你可能不太了解的是,滥用抗生素并不只发生在人类身上、带来耐药菌,也发生在动物养殖中。动物滥用抗生素,也在危害人类安全。

  今年以来,美国媒体大量报道动物滥用抗生素的恶果,以及美国限制动物使用抗生素的立法持久战。

  受害者讲述

  右眼长的那个小肿块 慢慢长成橙子一样大

  “太可怕了,我的意思是,你根本无法用言语来形容。”48岁的里夫斯对美国哥伦比亚广播公司谈起两年前的经历。

  两年前,里夫斯在美国阿肯色州贝茨维尔市一个家禽肉类加工厂工作。一天,他突然发现右眼有个肿块。

  “这个肿块,开始只有蚊子咬的包那样大,后来变得跟西柚一样大(注:跟橙子差不多大)。”

  医生诊断,里夫斯感染了耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA,对青霉素耐药,下文简称“耐药葡萄状球菌”)。医生尝试用通常管用的抗生素,来治疗这种差点让里夫斯丧命的感染。

  里夫斯惊悚地回忆说:“你本来在正常上班,正常过日子,却被医生突然告知"可能在数小时内死去"。”

  他不是唯一来自农场业的耐药葡萄状球菌感染者。

  感染同类耐药菌超10次 需不断轮换药物进行治疗

  乔伊斯,在美国皮尔格林·普赖德公司经营的小鸡孵化场工作。

  她感染耐药葡萄状球菌已经超过10次,治疗时必须不断轮换药物。

  “真的非常痛苦。打针没用,因为我被感染得太厉害了,打针没多大帮助。”乔伊斯说,短短数周之内,她所在的小鸡孵化场,有37人都感染了这种耐药菌。这些感染者,最后起诉了皮尔格林·普赖德公司。

  这不是孤立事件。美国艾奥瓦州一所大学2009年的研究发现,耐药葡萄状球菌出现新趋势在艾奥瓦州和伊利诺伊州西部一些农场,常规使用抗生素的70%的狗、64%的工人身上,都发现了耐药葡萄状球菌。

  抗生素是养殖者万能法宝? 把耐药菌带回家差点害死丈夫

  艾奥瓦州、密西西比州、阿肯色州和俄克拉荷马州,几十个遭受耐药菌之害的养殖业工人和卖药商人爆料说:养殖场大量使用抗生素来促进禽畜生长。

  美国养殖者给健康禽畜喂抗生素,帮它们防病促进它们生长,已是公开的秘密。

  金·豪兰曾在俄克拉荷马州一家养猪场工作两年。她说:“养殖者管理着抗生素等药物,不断、不断使用药物,那是他们解决问题的万能法宝。”

  豪兰说,像抗生素类药物泰乐菌素、先锋霉素IV和百病消等,养殖者除了自己用来治疗皮肤病、呼吸道感染等,还把它们“常规用于”健康猪。

  豪兰的丈夫曾感染耐药葡萄状球菌,与死神擦肩而过。豪兰说:“我觉得,丈夫一定是被我带回家的耐药菌感染了。”

  豪兰“自动失业”。她说:“我热爱养猪场工作,怀念它,希望能回去工作,但前提是动物抗生素使用要严格监管,否则决不回去。”


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