水母网11月16日讯(YMG 记者 白晓娟)昨天，记者从幸福蔬菜批发市场获悉，一直在高价位运行的葱姜蒜价格终于调头下跌：大姜每斤便宜1.0元；大蒜每斤便宜1.0—2.0元；大葱每斤便宜0.2元。农贸市场里的葱姜蒜零售价格也应声而落，不过，大部分超市里的零售价格却并未回调，仍维持着高价位。
批发价：葱姜蒜下跌两成
记者从我市幸福蔬菜批发市场获悉，葱姜蒜的批发价格从昨天开始下降，大姜每斤批发价4.5元—5.0元、大蒜每斤批发价5.0元—6.0元、大葱每斤批发价0.8元—0.9元，分别下跌两成左右。其他蔬菜价格波动不大，幸福蔬菜批发市场昨天总的批发数量是30万公斤，与以往基本持平。
葱姜蒜批发价回落，零售商们并没有纷纷抢购囤货。在芝罘区三环市场卖蔬菜的刘先生说：“葱姜蒜是调味品，平时销量并不大。我们一般是当天进货当天零售，进多少卖多少，零售价随着批发价走，根据当天的批发价格高低进行适当调整。听说外地葱姜蒜的价格降得更厉害呢，这菜价是天天都在变啊，囤货的风险性很大。”
零售价：部分超市价仍高
批发价便宜了，零售价本应随着相应调整才对，可是记者在市区各大超市调查发现，部分超市的葱姜蒜价格与前几天相比，并没有什么变化，仍在高价售卖。昨天有的超市大蒜价格每斤仍卖9.8元、大姜每斤7.8元、大葱每斤2.5元。
据某超市蔬菜区负责人介绍，蔬菜进入超市后，他们要进行分捡包装，丢掉了许多烂叶，赊称不少，所以价格比一些农贸市场要高些。另外，蔬菜零售价是总部统一定价，上面定多少，他们卖多少。他还透露，其实超市里赚钱的是日用百货、食品等，蔬菜只是吸引人气的附带品，并不指望赚钱。
记者从芝罘区红利市场了解，大葱价格已经回落，每斤零售价0.8元—0.9元，如果成捆买还能便宜些；普通大蒜零售价格每斤5.0元，已剖成瓣的大蒜每斤7.0元；大姜每斤6.5元。
降价原因：游资撤离急出货
是什么原因导致了这次葱姜蒜价格齐跌？据幸福蔬菜批发市场管理人员介绍，其实从一个月前，外地的大蒜价格就开始出现下跌的迹象。如今敏感的游资和蒜商担心大蒜价格在年底将出现拐点，纷纷提前撤离和出货。小商贩和以前惜售的农民也都闻风而动，开始集中抛售手中的大蒜，我省金乡、江苏邳州与河南中牟等产区的大蒜价格纷纷跳水。
一度暴涨的葱姜蒜价格便宜了。市民对此表现得较为理性，并没有出现追跌抢购现象，农贸市场上的葱姜蒜销量与往常相比，基本持平，没出现什么大变化。
在红利市场，正在买大蒜的市民刘女士说：“前期大蒜价格涨得太离谱了，又不是什么稀罕的蔬菜，竟卖到近八九元钱一斤，这很明显就是在炒作。价格回落才是正常，我看价格还得继续落，这次，先少买点。其实大蒜每餐本来也吃不了太多。”
