从 “豆你玩”到 “蒜你狠”，再到现在街谈巷议的“糖高宗”，国内居民日常生活中的异常涨价现象，正在创造着一个又一个无奈的时尚名词。自今年5月份以来，食糖零售价开始飙升，白糖价格连续大涨成“糖高宗”，但是后面还有“糖玄宗”。为了平抑疯涨的糖价，稳定市场供给，国家商务部日前宣布，于10月22日安排本榨季第一批21万吨储备糖投放市场，并表示将根据实际情况，加大投放数量。
然而，投放行动已经过去多日，岛城食糖价格的涨势一直没有出现趋缓的态势。作为山东省唯一设有国家直属储备糖仓库的城市，青岛坐拥近10万吨储备糖，但记者昨日探访糖库了解到，虽然便宜糖近在咫尺，但何时发放到岛城市场，还是个未知数。
白糖报价升至历史新高
连日来，岛城各大媒体纷纷报道了市场上食糖价格不断上涨的消息。其实本次食糖涨价早在今年5月份就已露出端倪。
在摆脱了2008年因全球性经济危机所造成的价格低谷之后，我国的白糖价格就出现了飙升的态势。但当时所有人都认为这轮涨价属于报复性反弹，都没有预测到其破坏力能持续长达三年之久。进入2010年，一度停滞的白糖价格涨势再度发力，以每季度均涨近500元/吨的强劲走势，在短短半年时间内迅速突破了每吨6000元的历史性大关。到2010年10月份白糖的价格已经飙升至了5950元/吨。在当时看来，这个价格已经是让人咋舌了，业内的普遍预期是，未来糖价将在6000元/吨—7000元/吨之间运行。
但糖价再度告诉世人，在中国的市场上没有什么是不可能发生的。就在短短的不足一月时间内，这个预言被打破了，青岛白糖价格已经飙升至了7300元/吨。昨日，记者登录中国白糖交易主流网站——中国糖业网，在各地现货白糖报价信息中，青岛地区白糖报价连续多日一直处于上涨态势，10月26日青岛现糖报价，较前日上涨了500元/吨，达到了前所未及的7300元/吨的新高点，成交量标注“清淡”二字；而最新的10月29日报价中，青岛的现糖价格再度刷新纪录，涨至7400元/吨，成交量显示“平平”。
批量白糖价格飙升迅速反应到了岛城的零售终端上。记者日前在中山路百盛超市看到，这里的白砂糖售价已经涨至6元/斤，而在其他一些地方，白糖的价格也涨至每斤5元左右，这与前几日4元/斤的主流价格相比，又出现了一个不小的涨幅。而抚顺路蔬菜副食品市场的白砂糖批发价也从前期的3.6元/斤涨到了每斤近4元钱。
糖球价格预计涨两成
“以前一包喜糖放十块或者八块，现在都要求放六块，有的干脆放四块。”昨天下午，记者在利津路小商品市场探访时，鸿顺糖酒商行的顾女士告诉记者，今年的喜糖价格涨得比较厉害，以高档奶油软糖为例，年初的时候每斤只卖9块多元，可现在一般的奶油软糖价格也涨到了14元/斤，由此喜糖也变成了结婚时的一大花销，很多新人都开始在喜糖发放上精打细算。与此同时，以往每位宾客发放两包喜糖的惯例也出现了变化，记者前不久在闽江路china公社参加一次婚礼时，就只收到了一包喜糖。
随着天气渐冷，街头出现了越来越多的糖球摊，因受主要原料白糖涨价的影响，今年的糖球价格均有大幅上涨。“今年白糖涨价，给我们这些卖糖球的增加了很大压力。”高家糖球第二代传人高世湘昨日告诉记者，糖球的主要成本就是山楂和白糖两大块，今年山楂价格没有大的波动，但白糖比去年价格增长了近一倍，折算到糖球上也是一个不小的影响。
据业内人士预测，受岛城白糖价格上涨的影响，在今年的糖球会上，糖球价格可能出现一个历史新高，据这位业内人士预测，零售价届时可能较去年上涨近两成，“去年开节那几天，一只糖球差不多5块钱，今年可能要卖到六七块钱。”
