受国家提高稻谷和小麦最低收购价，以及甘蔗减产影响，近期，鞍山市面粉白糖价格走高。
鞍山市对炉地区一家月饼加工店介绍，半个月前，面粉每斤上涨0.1元，达到1.6元，而去年同期为1.45元，上涨了10%；100斤装的白糖，每袋批发价达300元，而上个月才280元，去年同期还不到200元。
从农贸市场和粮油市场看，面粉价格同比上涨0.1-0.2元，精粉（特一粉）每斤售价1.65元，一袋50斤装的面粉普遍上涨2元；白糖售价均为每斤3.5元，比上个月上涨0.1元，而去年同期价格也就2.7-3元。据厂家传来的消息，下次白糖的进货价格还会有所上涨，但涨幅尚未确定。
受此影响，鞍山市战前一蛋糕店的月饼比去年同期上涨了15%，100克月饼卖到15元，而去年为13元；50克的今年卖8元，而去年为7元；出售的蛋糕、饼干等每斤也上涨0.5-1元。就连对炉地区的一家加盟火烧店也贴出告示，称因原材料涨价，从9月1日起，提高售价。
