记者从市食安办了解到，近期我市共对4类食品、餐具75批次进行了抽检，抽检结果显示肉及肉制品、饮料、龙虾各批次产品合格，不合格主要在餐具类，20批次中有12批次不合格。
据了解，近期市食安办会同市质监局、市工商局、市食品药品监管局、铜官山区食品药品监管局在食品生产、流通、餐饮等环节进行了肉及肉制品、饮料、龙虾；餐具等共4类食品、餐具75批次的抽检。其中肉及肉制品抽检20批次，检测结果全部合格；饮料抽检20批次，检测结果全部合格，龙虾抽检15批次，检测结果全部合格；餐具抽检20批次，检测结果有12批次不合格。
不合格的餐具有：鸿泰饮食服务有限责任公司20100915批次碗、筷、盘；南帝经贸有限公司20100915批次碗、筷、盘；银河餐饮管理有限公司石城店20100915批次碗、筷；市诚兴大酒店20100916批次的碗、盘、杯、筷；市逸顿国际大酒店有限公司20100916批次的盘。本次抽检的12批次不合格餐具已移送市食品药品监督管理局依法查处。
有关专家提醒:本次抽检的不合格餐具中有大肠菌群，易引起腹泻、肠胃感染，潜伏着食物中毒和流行病的威胁，对人体健康具有潜在的危险性。 (陈劲松)
