2009年6月，中国社科院发布蓝皮书认为，低碳城市是可持续发展的必然选择。国家部委也大力呼吁各方面要齐心协力，共同推进全社会牢固树立生态文明观念，为促进我国经济社会科学发展，建设生产发展、生活富裕、生态良好的文明社会做出贡献。2010年更是积极倡导绿色、低碳的一年，世博园里低碳创意不胜枚举，杨澜的《绿色影响力》节目创办之初便如火如荼，甚至某省的高考作文题目也设立为《倡导绿色生活》。
伊利集团是对国家低碳号召的积极响应者，更是对“绿色、低碳”的先知先觉者，2005年伊利率先由“利益导向”转化为“企业责任导向”，将一个民族工业的社会责任贯穿集团建设和生产的始终，在发展经济的同时，把环境保护、节能减排、优化和提高能源利用结构和效率放在首位，实现绿色发展，演绎低碳理念，为其他乳企提供了一个绝佳的学习和借鉴模式。
低碳理念一以贯之
“低碳运营、绿色发展”，对于一诺千金的伊利来说绝不是空话。从将一份沉甸甸的社会责任扛在肩上的那一刻起，伊利先后提出了“绿色领导力”、“‘绿色生产、绿色消费、绿色发展’三位一体”及“绿色产业链”等“绿色”理念，得到了国际社会和中国其他乳企的一致认可。
在绿色理念指引下，伊利在生产上，以节能减排为目标，严格强化过程控制。通过引进国际先进的生产技术及设备，提高生产效率。通过调整原材料的利用结构，逐步节省原料及能源。通过先进的中控系统，严格执行减排标准，不断调整减排策略。
在资源循环利用上，以最大限度地对水、热、气等资源回收再利用为目标，突破一项项技术壁垒，实现循环经济。通过在集团下属各工厂建污水处理设施，提高污水处理效率，使得处理后的水质可以达到城镇杂用水水质标准和部分的工业用水水质标准，大部分废水能够回用于厂区绿化、间接冷却、清洗地面和托盘等，有效节约了水资源的耗用。通过全部锅炉实现计算机控制燃烧及电机变频节电改造及引进分层布煤机，提高了燃烧效率。通过对各工艺段的蒸汽、冷凝水等含有热能的资源的串联，从而最大程度上利用了余热。
除此之外，太阳能、沼气等新能源的利用也是伊利在低碳之路上的探索和创新之举。
低碳演绎辐射广泛
走近伊利的任何一个办公区，你都会看到诸如“请随手关灯”、“请节约用水”之类的温馨提示，在协同办公平台上，你甚至很少发现纸张的出现。伊利还将这些低碳细节带到了世博服务之中，伊利的冷饮售卖车全部都采用人工推车，零排放的低碳举动，伊利人辛苦了自己，还世博园更为绿色的办博环境。在网络微博上，依然可以找到伊利倡导低碳的身影，“绿社会”让越来越多的人参与到发现身边的点滴绿色、寻找低碳生活方式的队伍中来，新颖独特的方式值得其他乳企去学习。
在绿色、低碳的大时代，伊利，一个民族乳业的领军者，发出的不仅是口号，更是力量，一种对绿色、低碳坚持的不可撼动的力量，一种助推行业、产业，乃至社会绿色发展、低碳环保的源源不断的力量。
