“一滴香”这个词，如今似成瘟疫令人谈之色变。百度百科将“一滴香”解释为“神奇的食品添加剂，长期食用危害人体健康。”而事实上，名为“一滴香”的东西，不仅仅局限于食品添加剂，还包括酒、酱油、芝麻酱、调料瓶等。“一滴香”食品添加剂被要求下架抽检，而检测结果却迟迟未能公布，其他同名不同类“一滴香”是否可以安全食用，它们的生存状况又将受到什么影响？羊城晚报 记者连日来作了一番调查。
一提“一滴香”，顾客警惕
一个多星期来店内的“一滴香”白酒只卖出一瓶
本月20日上午，羊城晚报记者再次对深圳布吉农批市场和福田农批市场进行了回访。记者走访了布吉农批市场内近十家店铺，均未发现与“一滴香”有关的产品踪迹，包括同名不同类的各种产品，老板均称不敢卖。在福田农批市场，当记者走进一家重庆佳惠调料品配送中心询问“一滴香”时，店内女老板小声告诉记者：“我这里有‘一滴香’的调味油。”记者在店内四周环顾，却并未发现“一滴香”调味油。该女老板接着说：“如果是家里用，就不要买这个。这个劲道足。如果是餐馆用，那还蛮好的。”女老板低声向记者表示：“我现在不方便拿给你，现在人多，被别人看到可不好。”
记者随后又来到福田农批市场二楼的调味品区，每当记者询问有没有“一滴香”时，店主都会问要油还是酒，油的话暂时没有，不过有“一滴香”白酒。记者统计，在走访的十家店铺内，有三家有“一滴香”白酒出售，标价从2元到3元不等。“这种‘一滴香’酒好不好卖？”当记者试着询问店主时，身旁一位顾客听闻记者要买“一滴香”，马上提醒道：“不要买那个‘一滴香’，电视上都曝光了，不能吃的，吃了致癌。”“酒和油是完全不同的，电视上虽然报道了，但‘一滴香’白酒是安全的。”店主表示，受曝光影响，这种酒几乎无人问津。
隔壁一家蛋品批发店的老板则向羊城晚报记者表示，如今顾客对“一滴香”均有排斥意识，不管是食品添加剂还是酒，自从“一滴香”被媒体曝光后一个多星期，店内的“一滴香”白酒只卖出一瓶，之前一些定期批发“一滴香”酒的小食品店老板也暂停了这类产品的批发。
同名不同类，厂家喊冤
“一滴香”字眼原是香饽饽，现在唯恐避之不及
市场上，如此多的产品打着“一滴香”的旗号，但羊城晚报记者登录国家知识产权局网站和广东省专利信息服务平台查询，输入“一滴香”三个字，仅检索出八项外观设计专利，包括食品包装瓶贴、标贴、包装瓶、调料瓶、瓶贴等等，对应的产品有酱油、芝麻酱、酒等，申请人地址大都来自广东。令人意外的是，八项专利中没有任何一项涉及食品添加剂。
“如今不仅‘一滴香’食品添加剂下架，我们的产品销售也受到影响。”广州增城一家生产“一滴香”调味油的厂家代表告诉羊城晚报记者，“一滴香”食品添加剂被媒体曝光后，他们生产的调味油销量也随之下滑，“我们并没有申请‘一滴香’相关专利，但‘一滴香’大家都可以叫，谁也没想到现在会出现这样的状况。”
“如今提到‘一滴香’，大家首先想到的是食品添加剂，第二个意识便是这东西有毒不能吃。”四川某生产“一滴香”酒的厂家代表表示，原先大家都把“一滴香”字眼当成香饽饽，现在唯恐避之不及，虽说同名不同类，但照样受影响。
深圳市市场监督管理局曾表示，“一滴香”只是一个称呼，并不单指一种产品，此次抽检的产品也仅局限于“一滴香”以及类似称呼的食品调味剂。20日，羊城晚报记者再次致电该局询问“一滴香”抽检结果，对方称尚不知情。
深圳市人大代表杨剑昌一直关注着“一滴香”事态的发展，21日在接受羊城晚报记者采访时表示，权威部门迟迟不能公布“一滴香”的权威检测结果，同名不同类产品亦受影响，这将困扰着消费系统的健康发展，也不利于建立市民的消费信心。他为此建议建立食品备案制：厂家每发明生产一种食品，都先报监管部门备案，由监管部门安排科研人员对其成分进行分析研究，制定国家标准，在确保安全的情况下，再允许厂家生产推向市场。
