在今年夏天举办的第21届全国城市“菜篮子”工程建设联络网络会议上，哈尔滨市提出将从今年开始到2015年，利用5年或更长的时间，重点按照郊区现代蔬菜产业示范圈、哈肇路和哈五路沿线百里蔬菜产业基地示范带规划布局，发展标准化蔬菜产业基地。全市蔬菜种植面积将达到210万亩，产量600万吨，争取产值60亿元。
如今正值秋菜上市，质量上乘的冰城大白菜热销。受中原、南方蔬菜大面积减产的影响，许多外地菜商纷纷来哈“抢菜”。
记者在采访时从外地菜商的口中了解到，在他们看来，由于缺少正规的蔬菜批发市场，冰城蔬菜在销售环节上与南方城市比相对落后，因此影响了菜农收入。
市农委蔬菜处有关负责人也认为，哈尔滨市建设大型蔬菜批发市场势在必行。只有这样，才能叫响冰城蔬菜品牌，增加菜农收入。
被一张包装纸改变的命运
第一次受雇给白菜打包装的高春红惊讶坏了。她瞪大眼睛问：“把菜弄得这么干净，包装打得这么精美，是要出口到韩国吧？”李正虎无奈地说：“精美？这是最次的包装！这两车菜只能运到山东。”—————因包装问题，李正虎没能把哈尔滨白菜运到上海客户手中。
2010年9月12日的秋日暖阳照耀在哈尔滨老机场路15公里处，却照不进李正虎心里。
今年气候挺怪，旱灾过后是水灾，影响持续到秋天。中原、南方大面积区域蔬菜减产。往年只在河北、山东一带收菜的李正虎听说哈尔滨白菜质量好、数量多、价格低，便第一次兴冲冲地来到哈尔滨收菜。
多年的贩菜经历，让李正虎在上海、寿光等地蔬菜批发市场都有固定客户，好多上海市的客户跟他订菜。他预计10月11日到哈尔滨便立即先向上海发两车菜(每车10万公斤)。他的收菜流程是，到了当地菜田旁的蔬菜大市场，买包装纸、包装袋，和菜农谈好价钱，就雇人打包装、装车。
李正虎万万没想到，他没办法把哈尔滨的菜运到上海。上海客户需要的菜是这样的，每棵白菜砍去根、扒掉外面几层菜帮后，用包装纸把从菜叶向菜根方向2/3处都包好。根据菜的等级选择不同颜色的包装纸，再把菜装进网兜。包装纸都是上蜡的亮面纸，不但让菜看起来美观，运输过程中还能防雨。如果把没有包装的毛菜运过去是没人要的。
李正虎遇到的首要难题就是买不到包装纸。他说，在山东和南方一些省市的蔬菜市场里数十种颜色规格的包装纸、袋应有尽有，用红色的、白色的、粉色的等不同颜色包装纸也能区分菜的品牌和等级。可是在哈尔滨，根本没有卖的。他在路边遇到一份卖亮皮包装纸的：275元一捆(110张)，这种包装纸在南方全是50元一捆，但在哈尔滨只此一份爱要不要。他算了算，成本合不上。最终以25元一捆的价格买了最低档的一种黄色软包装纸，这种包装纸在南方10元钱一捆，一般还都嫌档次太低没人买。他又以每个0.8元的价格买了网袋，这种网袋在南方是0.65元。这些都让他在哈尔滨运菜的成本大幅增加，只能压低哈尔滨白菜的收购价。
小赵家屯农民高春红等二十几个农民受雇给李正虎要的白菜打包装。头一次干这活儿的高春红惊讶坏了，她吃惊地问：“把菜弄得这么干净，包装打得这么精美，是要出口到韩国吧？”李正虎无奈地说：“精美？这是最次的包装，运到上海都没人要，这两车菜只能运到山东。”李正虎感慨，实在没想到哈尔滨的秋菜销售居然这么落后。
应该菜农赚的钱被各“环节”分走了
李正虎说：“我们走的地方多了，在菜田旁都建有几亩地的大市场，所有的菜农都到那儿卖。像哈尔滨这种在马路边卖菜的太少见了，我第一次看见。”没有菜市场，外地菜商只有依靠刘景凤这样的“白菜代收人”。每公斤毛菜落地，刘景凤赚2分钱。
老机场路13公里至17公里处，随时都有可能堵车。
这里是自发形成的秋菜外销市场，各地来的菜贩都到这里来收菜。说是“市场”，其实就是一些菜农把菜运到路边卖，每天谁会来卖，都卖些啥随机性很强。李正虎第一次看到这场面都惊呆了：“我们走的地方多了，到哪儿收菜都是在市场里收，一般在菜田旁都建有几亩地的大市场，所有的菜农都到那儿卖，收货商也都到那里。像哈尔滨这种在马路边卖菜的太少见了，在路边影响交通又不安全，遍地的菜叶子还把环境弄得很脏。而且，配套产品也全都没有。”
他告诉记者，在其他地方的蔬菜批发市场里购买包装用品，雇佣包装、扛菜工人非常方便。在哈尔滨，没有一个正规的市场，与菜农对接不但需要中间环节，想花钱雇人也很难雇到。
12日这天，李正虎运走20万公斤哈尔滨白菜。他是通过当地的农民刘景凤代收的。
刘景凤是向东村的村民，他向记者介绍的身份就是“白菜代收”。外地来的菜商不认识菜农，刘景凤就当他们的中间人。他把菜商的收购价告诉菜农，菜农如果同意，就把菜拉过来。刘景凤的劳务费是收毛菜落地每公斤2分钱。此外，他还帮着找包装工人。包装工人的工资是每装一袋白菜2.5元。
在老机场路这一带，都是靠刘景凤这样的“代收人”将外地菜商和菜农对接起来。但由于这不是一个真正的市场，雇佣工人很难。刘景凤找遍了周围可找的农民，也只找到了二十几个。
董艳丽家是明水县的，她到这里走亲戚时发现这个工作挺好，就跟姐姐一起来了。她说，头一次打这个包装不会打，动作很慢，看那些打得快的，一天就能挣200多元钱。
对于受雇佣的工人来说，给白菜打包装是个不累又赚钱的活儿。但对李正虎来说挺头疼，他说，在山东打包装的人工费是一个0.55元至0.6元，可在哈尔滨因为雇不到人价格就被抬高了。哈尔滨白菜外销不但没有完善的市场，人工费又很贵，这都提高了蔬菜的成本。原本该由菜农赚到的钱，就这样“四分五裂”地被各个环节分走了。
李正虎向记者建议：“差距太大了。建议哈尔滨的相关部门、村镇的领导到外地的批发市场看看，学习学习。”
