本地蔬菜本来就高位运行
萝卜“被涨价”，已成不争事实，那么其他日常蔬菜价格又是如何的呢？为此记者联系了杭州市物价监测中心主任周一东。据他介绍，今年杭州90%以上蔬菜价格都处于高位运行，比去年同期增长不少。
“日常监测中的26种菜价，23种价格在上涨。比如大蒜头，虽然近期价格有些回落，但每斤价格仍在9元多，与去年同期相比增长了153%左右。生姜价格比去年同期增长了1倍多。”周一东说，目前杭州的萝卜价格在1.9元/斤，与上月1.57元/斤相比上涨了0.33元，涨幅约20%。白菜平均零售价在1.68元/斤，环比1.52元，增长了11%。估计大白菜还会补涨，因为大白菜批发价约7.8毛/斤，上月才6.52元/斤，已经涨了2成。而去年大白菜价格才0.59元/斤，同比涨了32%。”
韩国危机不会致本地蔬菜价格暴涨
韩国的“泡菜危机”，会否加重蔬菜高价格？又会否导致杭州蔬菜价格连锁反应、持续暴涨呢？“杭州菜源供应渠道比较多，有东北、福建、昆明等地，每天供应量在4000吨左右，再加上本土蔬菜基地每天能提供1000多吨，基本可以满足市民‘菜篮子’的需求。”周一东认为，韩国危机不会过分加重杭州蔬菜价格的上涨情势。当然，如果遭受异常天气的话，价格会再次波动。
不过，一旦价格波动异常厉害，杭州市政府有一整套的应急措施来调控。市民不必过分担心。
相关措施保障杭州蔬菜供应
杭州市农业局农作处徐副处长说，随着城市化建设加快，杭州的蔬菜种植基地正在缩小或向周边转移。“原来江干区有3万亩蔬菜基地，现在还不到1万亩。会种蔬菜的农民也在减少。”杭州70%的蔬菜依赖外地，本土生产的主要是叶菜。
杭州去年启动了5000亩叶菜生产功能区建设。功能区的农民可从政府处每年得到补贴，代价就是必须在杭州市场叶菜告急时，有限供应给杭州本地，以平抑本地蔬菜价格。十二五期间，叶菜功能区还要再增5000亩，以保障供应。（陈中志）
