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韩国泡菜危机天气是祸首
时间:2010/10/13 10:36:08 来源:新浪网
引起韩国“泡菜危机”的主要原因是天气因素。今年韩国气候反常,春季寒冷,夏季极端高温。9月份正值白菜收获季节,又遭遇台风、强降雨等极端天气,致使白菜大幅减产。韩国往年的白菜产量为25万吨,今年的产量预计仅为15万吨,锐减了40%。韩国人每年食用大约145万吨泡菜,其中大约45万吨为工厂制作,其余的则是韩国民众或者饭馆自行制作。
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