2、断食中期
经过前期的努力，已经看出一些效果了，断食中期是个关键时期，这个时期可分为2-5天不等。这时断食结束人不能马上进食，要通过流食、半流食、固体食物三个过程来修复身体各个组织及细胞在断食阶段的不活跃状态，使身体逐渐转入正常状态。
推荐流食食物：
半流质饮食：纤维素含量少，营养丰富的食物。食物有粥、面条、蒸鸡蛋、豆腐脑、啐菜叶、肉末、鸡丝、虾仁等。
流质饮食：流质饮食为液状食物。食物有米汤、豆浆、牛奶、稀藕粉、果汁、菜汁、肉汁等。
3、断食恢复期
胜利就在前方了，姐妹们一定要坚持住哦！这个时期也分为2-5天不等，到了恢复期，这时人体新生了许多细胞组织，要注意饮食结构，多吃蔬菜和水果，外加适量的营养补食品，真正地改善和巩固体内的细胞环境。
推荐蔬菜、水果：
葡萄、苹果、黄瓜、西红柿、梨，还有绿叶子的蔬菜都可以，主要是这些糖分都很低，太甜的水果就不可以了。
当然，很多MM会觉得吃这些水果很麻烦，其实大家可以用搅拌机把这些水果搅拌后再吃，这样营养更丰富。吃葡萄要不吐葡萄皮、葡萄籽，因为它们中的营养更加丰富！但是这两个宝贝，平时咱们都不会去吃，如果用搅拌机搅拌葡萄后再喝，这样吃起来就更方便，还能补充我们平时补充不到的营养素。
tip：米饭、面条不宜吃多：
米饭、面食长期过度，是现代中国人饮食中的毒药，也是产生各类现代疾病的关键。实际上，中国人的饮食，什么都不容易过量，只有米、面、糖容易过量，而且大部分人都过量得离谱。我们每天需要的碳水化合物不过50克，由蔬菜和水果来提供已经很足够。而大多数人一天当中，就过量了10到20倍。
