谁是幕后推手
一位有着２０多年白酒销售经验的经销商说：“今年以来，其实厂家并没有提什么价，是销售终端在起着带头涨价的作用。”茅台等高端白酒价格“井喷”，除了自然灾害等因素，不排除人为炒作。随着中秋、国庆的到来，白酒销售进入旺季，许多经销商节前囤酒不卖，蓄意营造“供不应求”的销售气氛，推动了白酒涨价。
今年初，茅台在宣布提高出厂价格的同时，也出台了“限价令”，规定５３度“飞天茅台”的零售价不得超过７３０元。但一再攀升的茅台酒价格却让“限价令”有名无实，双节前带头涨价的，就是“飞天茅台”。
近年来茅台酒的价格一路上涨。在许多供应商的眼里，有“国酒”之称的茅台已具备一定投资价值。如此，精明的供应商自然不会放过这样的机会，一方面大肆宣扬、营造氛围，一方面囤酒待售。有业内人士称，高端白酒在中国从来不怕没有市场，价格越是上涨，买的人就越多。并且，白酒厂商通过“控量涨价”的手段，年年提价，年年得逞。
这一轮的白酒集体涨价，会否影响白酒销量？一些商家对此表示，大多数消费者对涨价不一定立即接受，但对白酒的正常销售影响却并不会太大。因为酒的价格的确涨了，但是并不会影响销售量，五粮液和剑南春一直销量都很好，就因为买这种高端酒的大多都是送人和请客，这类顾客并不在乎到底涨了多少，只在乎跌了多少。而且是越涨越买，跌了反而不买。
高档白酒不断涨价，导致中低档白酒也跟风涨价。记者了解到，百年皖酒、古井贡、小糊涂仙、金六福等二线品牌的白酒批发价涨幅都在１０％－１５％之间。
据了解，此前厂商也曾提出“限涨令”，在面对市场上待价而沽的囤积炒作行为下，明显成了摆设。蓄意性的串价、提价、加价、抬价，不仅使消费者眼花缭乱，而且把白酒销售行业变成了一个巨大的“黑市”。
收藏当心变现难
随着茅台、五粮液价格近年来持续走强，“炒茅台好过炒房”的说法颇为流传，这在一定程度上也推高了白酒价格。
在今年北京歌德春拍中国名酒专场中，一瓶１９５９年生产的车轮牌茅台酒以１０３万元的高价拍出，这是茅台酒在国内拍卖市场中的最高价。面对陈年高端白酒的巨大升值幅度，市场上掀起了一股白酒收藏热潮。中国收藏家协会烟酒茶专业委员会主任徐宏说，白酒收藏首先要看酒本身的品质，高质量的白酒存放时间十分重要，１０年、２０年和５０年的名酒一般都具有收藏价值。
南宁一烟酒行老板徐永正说：“之所以囤积白酒，那是因为我们有店面，有批发渠道，不担心卖不出去。如果想把白酒作为投资项目，风险是相当大的。”据了解，南宁市有相当部分的白酒爱好收藏者，这些人多数以收藏名酒为主，摆在家里的客厅中以提高自己的品位，但这部分人购买量并不大。业内人士认为，散户如果投资白酒的话，变现将是个大问题，因为如果买了一大堆白酒到时却卖不出去，市面上升值再大，也因变现难而变不成钱回笼。目前不仅南宁市，全国各地白酒变现的渠道都不多，如果通过礼品回收，只能卖到市场价的５０％－７０％。
记者采访了解到，在南宁、桂林、梧州、玉林等地，茅台酒的空瓶一个一般能卖到８０－１２０元。回收旧瓶的都是见利忘义者，他们的目的只有一个，就是旧瓶装假酒，然后又让它们流到市场上。
业内人士提醒，目前高档白酒市场上真假混杂且假货居多，因此想通过购买别人手上所谓年份较长的高端白酒进行炒买获利者，应小心“赔了夫人又折兵”。
