豆制品合格率令人堪忧。
据三湘都市报9月20日报道（ 记者 刘玲玲 实习生 吴林） 步步为赢、金仁仔、喻之味……这些品牌的豆制品对于湖南消费者来说“耳熟能详”。然而，今天，省工商局公布的2010年三季度流通领域商品质量监测通报显示，有10款豆制品上了“黑榜”。
据悉，此次豆制品质量监测，从益阳、娄底、邵阳、怀化4市11家经销单位，抽取了发酵型豆制品和非发酵型豆制品共28组样品，其中仅17组合格，合格率为60.7%。
据省工商局相关负责人介绍，豆类制品最集中的问题是蛋白质含量不达标，在公布的10款不合格豆制品中，仅这一项，就有6款不达标。其次是菌落总数不符合标准要求。
按照国家卫生标准，定型包装豆制品中菌落总数应≤750cfu/g。但监测中发现一些豆制品的菌落总数却远远超过这个含量。该负责人表示，消费者食用上述菌落总数超标的食品，可能引起急性中毒、呕吐、腹泻等症状。
与此同时，省工商局还对月饼、乳制品、啤酒、啤酒瓶、眼镜、洗涤用品等进行了抽样监测。其中，月饼、乳制品、啤酒的合格率为100%;而豆制品、啤酒瓶、细木工板、电风扇、眼镜、洗涤用品的质量合格率分别为60.7%、54.17%、81.3%、82%、73.3%、75%。
部门承诺
接投诉第一时间赶到现场
省工商局局长刘国湘表示：“节假日期间的商品质量监管是重中之重，如果消费者在消费期间，发现有下列公示的不合格商品，以及有其它消费投诉，可以向各级工商部门投诉举报，也可以拨打12315投诉。”
“只要接到消费者投诉，各级工商部门必须第一时间赶到现场。”对处理投诉的时间，刘国湘也进行了明确：市区内不超过半个小时，省内不超过两个小时。
不合格豆制品名录
标称商标 规格 生产日期 标称生产企业 主要不合格项目
步步为赢 40克/袋 20100728 长沙步步为赢食品有限公司 细菌总数
金仁仔 100克/袋 20100725 湖南仁仔下饭菜食品有限公司 蛋白质细菌总数
多吃点 50克/袋 20100727 邵阳市正旺食品厂 蛋白质细菌总数
金庆 50克/袋 20100801 邵阳市北塔金庆食品厂 蛋白质菌落总数
喻之味 散装称重 20100502 重庆野山珍商贸有限公司 菌落总数
凤沅 80克/袋 20100801 湖南凤沅食品有限公司 细菌总数
贺氏 220克/袋 20100801 湖南省邵阳长江食品厂 蛋白质
家采 100克/袋 20100716 湖南长沙家家菜食有限公司 蛋白质
汉民 100克/袋 20100606 邵阳市双清区汉民食品厂 蛋白质细菌总数
法新 150克/袋 20100726 武冈市法新食品有限责任公司 菌落总数
不合格啤酒瓶名录
样品名称 标称商标 规格 生产日期 标称生产企业 主要不合格项目
啤酒瓶(津江啤酒冰纯) 津江 500ml 2008-2009 湖北津江啤酒有限公司 抗冲击、耐压力
啤酒瓶(津江啤酒冰啤) 津江 500ml 2009-2010 湖北津江啤酒有限公司 抗冲击
啤酒瓶(金龙泉纯生经典08) —— 388ml 2009-2010 英博金龙泉啤酒(湖北)有限公司 抗冲击
啤酒瓶(虎啤) 圣宝龙 500ml 2008-2009 荆州宝龙啤酒有限公司 抗冲击、耐压力
啤酒瓶(清爽啤酒) 圣宝龙 500ml 2006-2009 荆州宝龙啤酒有限公司 抗冲击、耐压力
啤酒瓶(金麦纯) 奥华 600ml 2001-2009 湖南奥华啤酒有限公司 抗冲击、耐压力
啤酒瓶(精品啤酒) 金威 640ml 2003-2005 深圳金威啤酒酿造有限公司 抗冲击、耐压力
啤酒瓶(金鞭溪啤酒冰纯) 金鞭溪 490ml 2008-2009 益阳市会龙泉啤酒有限公司 抗冲击
啤酒瓶(金鞭溪纯啤) 金鞭溪 600ml 2008-2009 益阳市会龙泉啤酒有限公司 抗冲击
