昨天，投资１．５亿建成的深圳先朗食用菌交易中心开业，有望结束深圳食用菌批发零售“散、乱、小”的局面。
深圳是我国食用菌的主要消费和贸易集散地之一，全国近百个省市的食用菌主产地都在深圳设有销售窗口。深圳市场每天鲜菇、干菇、木耳、松茸等产品的交易量达２８０余吨。为推动深圳食用菌产业的发展，我市去年将食用菌交易中心建设列为重大投资项目，深圳国想生物科技公司投资近１．５亿元，兴建了华南最大的先朗食用菌交易中心。该中心负责人张德宝表示，中心对增强深圳食用菌参与国内国际市场的竞争力有着积极的意义。
