每经网深圳9月10日电（每经记者 蔡木子） 据深圳市疾控中心证实，近日深圳市13名市民在餐馆食蛇肉后中毒住院，中毒原因是蛇肉中含瘦肉精，这是全国首例蛇肉添加瘦肉精致人中毒事件。
带皮蛇段、鸡肉块煮火锅；蛇胆兑酒；蛇血炒饭，这些菜肴一直是深圳新顺达农家菜的招牌菜。9月2日晚，李某等6人来到菜馆一饱口福，没想到却因食物中毒被送进医院，同时中毒的还有前晚在同一家餐馆吃过蛇肉的另外7名食客。
李某等都表现出面色潮红、头痛、胸闷、心悸、手足颤抖等症状。深圳市疾病预防控制中心经检验证实，13名患者所吃的蝰蛇肉被检出违禁药“瘦肉精”。食物中毒的原因就是瘦肉精中毒，这是我国首例蛇肉添加瘦肉精致人中毒事件。
昨日，《每日经济新闻》记者来到事发餐馆，餐馆黄经理说，她是8月31号从东门市场买回两条蛇共11斤，1号、2号一开市就出了事情。
黄经理告诉记者，3年来餐馆一直从东门市场郑某那里买蛇，没有换过供应商。她还透露：“郑某曾告诉我，那同一批蛇可能有一千斤，现在我每天都关心还有没有别的地方也出了事。”
随后，《每日经济新闻》记者来到了东门市场。各个档口上也见不到蛇的踪影，但蛇的销售却在继续。当记者表示要买蛇时，有摊主表示蛇就养在家里，今天上午还给某大酒楼卖了3条。
深圳市场监督管理局罗湖分局东门监管所人员告诉记者，自出事以后，每天都要在市场巡逻。据东门监管所领导介绍，其实深圳所有的正规农贸市场都不允许出售蛇，因为其营业执照的经营范围内没有蛇类。而据记者了解，不只是深圳，几乎全国的正规农贸市场的经营类目中都没有蛇类。
东门监管所监管人员向记者透露，市场内的水产类产品由市场监督管理局安排抽检，大概是每季度检查一到两次，每次抽检一个类目。而由于市场经营类目里没有蛇，自然也没有针对蛇的检查。
