(图/潇湘晨报滚动新闻制图 冯敏超)
南京通报小龙虾致病事件调查结果 初步确定为哈夫病
红网长沙9月8日讯(潇湘晨报滚动新闻记者肖中洁 刘少龙)因为“龙虾门”事件,一个公众陌生的新名词又蹦了出来:Haff病(哈夫病),也被称为“泻湖病”。“泻湖病”有些什么症状?病因是什么?
Haff病有什么症状?
肌肉痛、尿液变色等,与吃水产品有关
那么Haff病到底是什么病?在昨日的新闻发布会上,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁介绍,1924年夏秋,在波罗地海的Haff海滨出现急性中毒性肌肉病的流行,其表现为突然出现严重的肌肉僵硬疼痛,无中枢神经系统的异常、发热和肝脾大,部分病人存在咖啡色尿,临床表现存在很大的差异。
多数病人迅速恢复正常,仅个别严重者死亡,在此后9年内的同一季节和同一地区发现了大约1000例病人,并发现这些病人均与吃淡水鱼有关,鱼的品种包括淡水鳕鱼、鳝鱼和梭子鱼。
从1934年至今,类似Haff病的描述还出现在瑞典和原苏联。2000年美国的Buchholz总结了6例进食水牛鱼导致的Haff病。2000年8月上旬,在北京地区相继出现进食蝲蛄引起的Haff病患者。
湖南省疾控中心专家说,在食用鱼类产品24小时以内发生的横纹肌溶解症,美国被称为“泻湖病”。
湘雅二医院急诊科副主任柴湘平副教授分析,从现有的资料来看,泻湖病一般是吃完鱼类食品24小时内出现,有吃三文鱼,也有吃龙虾的,涉及的水产品总共有11类,有淡水,也有海鲜。典型症状就是肌肉痛,无力,呼吸困难,恶心呕吐,肌肉强直,震颤,触痛,大汗,其它还有黑尿,全身不适,麻木,背痛,胃痛之类的症状。
最关键的一条,CK指标,也就是肌酸激酶往往增高几十乃至上百倍。而在之前的报道中,南京“龙虾门”的诊断“金标准”,就是这个指标。“我接诊过的那位龙先生,正好是出现了该症状。”柴湘平副教授说。
Haff病病因到底是什么?
专家称是世界难题,美国高度怀疑生物毒素
知道了是Haff病,那究竟是什么导致这个病,是生产环节、还是运输环节、还是添加了所谓的洗虾粉?对此,吴永宁说,他们进行了900多种有关化学物质的筛查,基本上排除了外在因素,这个“毒”还是来自于龙虾本身的一种生物毒素,但究竟是什么,到现在仍然是一个谜。
在调查中,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市疾病预防控制中心和江苏省疾病预防控制中心对采自南京市场的小龙虾及患者的血液和尿液样品进行了900多种有关化学物质的筛查,做了6种聚醚类抗生素、10种大环内酯抗生素、23种β-受体激动剂、15种镇静剂、3种苯胺和硝基苯胺类化合物、2种重金属的检测,未发现市场采集的小龙虾中存在已知可致横纹肌溶解综合征的化学物质。具体的致病因素,还需进一步研究、探索。
吴永宁说,查找原因确实这是个世界难题,80多年没有结果,美国目前也只是高度怀疑生物毒素。