食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 综合报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

哈夫病病因仍是国际难题 多与吃龙虾等水产有关

时间:2010/9/8 8:38:34 来源:腾讯网

(图/潇湘晨报滚动新闻制图 冯敏超)

(9月7日晚,长沙南门口,夜宵摊出售小龙虾。 图/潇湘晨报滚动新闻记者 邵骁歆)

    南京通报小龙虾致病事件调查结果 初步确定为哈夫病

    红网长沙9月8日讯(潇湘晨报滚动新闻记者肖中洁 刘少龙)因为“龙虾门”事件,一个公众陌生的新名词又蹦了出来:Haff病(哈夫病),也被称为“泻湖病”。“泻湖病”有些什么症状?病因是什么?

    Haff病有什么症状?

    肌肉痛、尿液变色等,与吃水产品有关

    那么Haff病到底是什么病?在昨日的新闻发布会上,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员吴永宁介绍,1924年夏秋,在波罗地海的Haff海滨出现急性中毒性肌肉病的流行,其表现为突然出现严重的肌肉僵硬疼痛,无中枢神经系统的异常、发热和肝脾大,部分病人存在咖啡色尿,临床表现存在很大的差异。

    多数病人迅速恢复正常,仅个别严重者死亡,在此后9年内的同一季节和同一地区发现了大约1000例病人,并发现这些病人均与吃淡水鱼有关,鱼的品种包括淡水鳕鱼、鳝鱼和梭子鱼。

    从1934年至今,类似Haff病的描述还出现在瑞典和原苏联。2000年美国的Buchholz总结了6例进食水牛鱼导致的Haff病。2000年8月上旬,在北京地区相继出现进食蝲蛄引起的Haff病患者。

    湖南省疾控中心专家说,在食用鱼类产品24小时以内发生的横纹肌溶解症,美国被称为“泻湖病”。

    湘雅二医院急诊科副主任柴湘平副教授分析,从现有的资料来看,泻湖病一般是吃完鱼类食品24小时内出现,有吃三文鱼,也有吃龙虾的,涉及的水产品总共有11类,有淡水,也有海鲜。典型症状就是肌肉痛,无力,呼吸困难,恶心呕吐,肌肉强直,震颤,触痛,大汗,其它还有黑尿,全身不适,麻木,背痛,胃痛之类的症状。

    最关键的一条,CK指标,也就是肌酸激酶往往增高几十乃至上百倍。而在之前的报道中,南京“龙虾门”的诊断“金标准”,就是这个指标。“我接诊过的那位龙先生,正好是出现了该症状。”柴湘平副教授说。


相关搜索: 小龙虾 哈夫病
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名
相关热点专题