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芜湖小龙虾市场遭遇“寒冬”

时间:2010/9/7 15:11:23 来源:网友

  近日,闹得沸沸扬扬的“洗虾粉”事件,从南京波及全国。受此影响,水产批发市场门庭冷落,小龙虾大排档顾客寥寥,很多小龙虾食客齐齐“忌口”,江城的小龙虾市场遭遇“寒冬”。

   “风暴”来袭,江城小龙虾受牵连
  晚上7点,正是赤铸山夜市排档上客的时候。不过,几家小龙虾食档前的生意清冷。一家销售“爆爆虾”的摊前竟然一位客人也没有,摊主只能无奈地望着街上的行人。

  水产批发市场上的小龙虾批发店同样难逃“清冷”的命运。 昨天上午,记者在市吉和水产批发市场看到,小龙虾批发店早已不见以往生意繁忙的景象,一位老板只能“悠闲”地看着报纸。这位姓翟的店主向记者抱怨道,“现在的影响太大了,‘洗虾粉’事件也让我们本地的小龙虾产业‘遇冬’。消费者不敢吃小龙虾了,排档和饭店不敢进货,批发户的货自然卖不上价。”随着小龙虾风波的持续,8月25日之后江城的小龙虾消费市场就已经寒意阵阵。翟先生说,“以前生意好时,我每天至少要卖2000多斤小龙虾,现在每天最多也只能卖100斤左右。价格也跌得厉害,平均每斤下降了2至3元,由以前的18元/斤左右下降到现在的15元/斤左右。最便宜的小龙虾甚至卖到了5元以下。”另一家小龙虾批发店的店主也表示,一直以来,吉和市场经销小龙虾的商户有五六家,但目前只有两家还在勉强维持经营,其余的商户有的已经歇业,有的则改卖其他水产品。

  都是小龙虾惹的祸?
  记者昨日采访了多位市民,很多人对食用本地小龙虾表示担忧。市民林先生不明白小龙虾怎么一下子成了“罪魁祸首”?一直很喜欢用小龙虾下酒的他在“非常时期”也不得不“忌口”。他告诉记者,“以前晚上经常和朋友一起吃小龙虾喝啤酒,现在朋友们都不吃了,怕吃过之后对健康有影响。”

  记者在走访中了解到,我市小龙虾货源大部分都来自周边几个县城,有的是野生捕捞的,有的是专门人工养殖的。商户在出售小龙虾之前,一般会用清水对小龙虾做简单的清洗,然后再按照小龙虾的大小和颜色进行分拣、归类,然后再装箱出售。小龙虾批发店的老板特意拿了一些待销售的小龙虾给记者看。记者发现,小龙虾的身上有一些没有清洗干净的泥。他告诉记者,南京出现的“洗虾粉”事件,是因为有些不法商贩为了使虾的色泽更光亮,卖相更好而使用了“洗虾粉”。

  “小龙虾养殖目前还没有相关的标准,水产行业也没有认可的添加剂。”采访中,一位水产批发商认为,国家应尽快出台相关的标准和规定,保障水产业的健康发展。

  记者还从市食品安全委员会办公室了解到,我市卫生、农委、工商、质监、食药监等多部门将联合进行针对“洗虾粉”的夏秋季食品安全专项整顿,保障人民群众的饮食安全。


相关搜索: 芜湖 小龙虾
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