环保问题一直是困扰世界各国养猪业的难点，随着我国大规模集约化养猪，低碳发展成为当下养猪业的瓶颈。最近风靡业内的生态养猪法，可以达到猪场废污的“零排放”，实现健康养殖与环保的统一。日前，中国经济时报记者跟随“中新网2010求索企业可持续全国行巡访”到达山东莱阳市，就此采访山东最大生态养殖基地龙大集团。
记者在龙大集团的生态养猪场里看到，猪舍宽敞明亮、干净卫生，空气中也没有传统猪圈中的臭味。山东龙大食品集团董事长宫学斌向本报记者介绍，生态养猪法有效解决了养猪环境的粪污排放问题，使零排放的养猪模式成为可能。
据悉，生态养猪法，也叫发酵床养猪技术，是龙大集团考察美日韩的集约化科学养猪方法后，从国外引进的。记者在采访中了解到，龙大集团的养殖实践证明，与传统养猪法相比，生态养猪法优势明显。
一是“零排放”彻底解决养猪环保难题。生态养猪法猪舍圈底填满干净的有机垫料，及时翻埋后，粪便、污水通过发酵有效分解，进而实现“零排放”，解决了猪粪尿对水资源环境及农田的污染。
二是有效降低因烧荒带来的大气污染。长久以来，我国农村的粮食作物秸、杆都被废弃或焚烧，既浪费资源又污染大气环境。如果重新利用作生态养猪垫料，将彻底解决这一问题。目前，龙大集团正积极研制开发以玉米(1973，6.00，0.31%)秸、花生壳、豆秸、棉花(17510，30.00，0.17%)秸等作垫料原料。
三是变废为宝有利于发展循环经济。生态养猪法使用的垫料，经过2—3年充分发酵后，变成上好的有机肥，重新返回田间使用。目前，这种有机肥的市场价格约为1000元／吨。
农业部畜牧司刘长春处长接受本报记者采访时认为：“要在全国范围推广生态养猪，农业部还需进行研究。但是，对于养猪的粪污处理，农业部态度明确，肯定要用新办法，把养猪污染问题解决好。”
虽然生态养猪法在山东取得了较好经验，但宫学斌向本报记者诉苦，推广“生态养猪法”目前有一些困难：建设猪舍成本高；菌种依赖进口，价格昂贵；垫料的原料来源有限。为此，他建议国家对规模以上实施“生态养猪法”的企业、养殖户，根据其养殖规模和企业对原有猪舍的改建投入等情况，给予政策性补贴，并鼓励金融机构给予资金上的支持。
