虽然南京小龙虾事件至今还无最后定论,但昨日记者走访北京市场了解到,今年的一场小龙虾与肌肉溶解症的纠结,让北京的水产市场冷清了不少,而簋街“麻小”销售则减少了一到两成。
京深海鲜小龙虾销量降九成
小龙虾是近几年在京城兴起的一道时尚美味小吃。红色的虾壳,嫩白的虾肉,浆汁浓郁,色泽红亮,不禁让广大食客们垂涎。每年6至8月份,既是小龙虾形体最为“丰满”又是销量最好的时候。然而,今年的一场小龙虾与肌肉溶解症的纠结,让北京的水产市场冷清了不少。
记者从北京的水产市场了解到,在京城几家主要海鲜批发市场中,京深海鲜批发市场是小龙虾的主要供应点。昨日,记者来到位于南四环内的京深海鲜批发市场。偌大的市场内,记者只发现一家商户还在经营小龙虾。
据这家经营小龙虾的商铺老板介绍,南京小龙虾事件前,市场上小龙虾的销售挺好,来买的顾客很多,有餐馆的,也有北京的居民。我们一律按批发价格出售,所以价格上具有优势。但近期来市场购买的人少多了。一方面是由于小龙虾大批量进京的季节马上就要过去;另一方面是受到南京发生的“肌肉溶解”事件的影响。但是,这家商铺老板肯定地告诉记者:“我这里所出售的小龙虾均是从正规渠道进货,有相关的发票证明,不会出现任何问题。”
北京大红门京深海鲜批发市场办公室相关负责人向记者表示,近段时间,京深海鲜批发市场小龙虾的销售量急剧下降。南京小龙虾事件发生前,市场小龙虾销量每天达到10000多斤,但现在每天只卖1000多斤,而且销售的商铺也仅剩一两家。该负责人分析,出现这种情况的原因有三点。首先,小龙虾本身就是季节性商品,现在已经接近了小龙虾的淡季。其次,自2007年小龙虾开始火爆京城市场以来,至今已有三年的时间,京城老百姓对小龙虾的消费趋于平稳。再次,受到南京小龙虾事件的影响,北京市民也开始对小龙虾有了戒心。