根据国家食品药品监督管理局、住房和城乡建设部《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》、《关于开展建筑工地食堂食品安全专项整治工作的通知》要求，江苏省食品药品监督管理局与省住房和城乡建设厅联合发文，要求各地深入开展建筑工地食堂食品安全专项整治工作，目前自查阶段工作已完成。
自查结果表明，江苏省建筑工地食堂总体食品安全水平较以往有所提高，多数工地食堂负责人食品安全意识有一定程度增强，多数工地食堂能主动落实预防性卫生监督措施，加大对食堂硬件设施投入，食堂布局比较合理，功能间设置较齐全。部分工地食堂卫生管理制度齐全并张贴上墙，食堂内部所有物品摆放整齐，并有标识区分；能实行食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品专人负责定点采购，建立采购查验和索证索票制度；能开展食品安全管理人员、从业人员食品安全法律法规、安全知识培训教育，实行从业人员健康检查制度；能保持食品处理区环境卫生整洁，食品加工过程较规范，餐用具清洗消毒情况基本符合要求。自查中也发现存在一些需要整改的问题。
下一阶段，整治工作将按照有关文件要求，确保自查中提出的整改措施落到实处，确保整治工作抓实抓透，抓出成效；将组织对辖区内各类工地食堂进行食品安全隐患全面排查，重点检查食堂加工场所卫生条件、餐用具清洗消毒情况、从业人员健康体检和培训情况及食品采购索证索票等管理制度落实情况，及时了解工地食堂食品安全状况，采取有效措施，对潜在食品安全隐患做到早发现、早预防、早治理；认真组织开展相关法律法规、食品安全知识培训，督促建筑企业承担工地食堂食品安全管理主体责任；严厉查处工地食堂违法违规行为；积极与新闻部门配合，开展形式多样的宣传活动，大力宣传法律法规，积极宣传整治工作进展、成效和典型事例，支持新闻媒体开展舆论监督，引导新闻媒体客观准确报道，提高公众对工地食堂食品安全关注水平。
