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宁夏工商积极探索长效机制保食品安全

时间:2010/8/19 9:59:26 来源:新民网

    宁夏工商不断加强食品安全监管力度,积极探索长效机制,取得显著成效。8月18日,自治区政协副主席解孟林带队视察流通环节食品安全情况,对我区工商部门的监管工作给予肯定。

  宁夏工商努力构建食品安全监管长效机制,全面推行食品从业人员“实名登记制”、熟食制品“证明登记制”、“标牌公示制”和食品经营户“分类公示制”四项制度,按诚信经营、守信经营、警示经营、失信经营四个等级评定公示经营户的信用等级。目前,已在全区140个农贸市场18400户食品经营户和1380户食品生产小作坊中实施。全面推行“食品配送主体准入备案、食品配送车辆备案、配送食品品种备案、食品配送仓储设施备案、问题食品可追溯”五项制度,切实建立起源头可控、去向可查、问题可溯、责任可追的食品安全监管机制。全面推行“三合一”台账监管模式,有效解决食品经营户进销货台账“建账难、坚持难”问题,提高了监管效能。(记者 张晓芳 实习生 李芊)


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