“每斤绿豆便宜了2块钱”，近期，不少市民发现，前一阶段“豆你玩”疯涨的价格，开始退火了。这两天，市场上的绿豆价格明显降了下来。
“绿豆价格又跌回了5月初”，据市南环桥市场统计的数据显示，5月6日，每公斤绿豆的平均批发价还在14.2元，5月7日涨到17.8元，此后价格起起伏伏，7月下旬还在每公斤17.6元。昨天，每公斤绿豆的平均批发价为14.4元，比7月下旬降了3.2元，下降幅度近二成。赤豆、芸豆等不少杂粮的价格也随之下跌，昨天，南环桥市场每公斤赤豆的平均批发价为11.6元，比7月下旬降了2元，比6月初跌了4.4元。
据业内人士分析，立秋后，以绿豆为代表的夏季杂粮市场行情开始下滑，而再过一个多月，新产的绿豆即将上市。由于今年产区绿豆种植面积增加，杂粮生长情况整体要好于去年，也带动了近期市场上绿豆等部分杂粮价格下跌。
随之而来，市区各大卖场、农贸市场内，绿豆的零售价格也明显下降。据市价格监测中心对市区部分卖场、商家价格采集数据显示，7月28日，不少卖场内，绿豆的零售价基本上维持在每500克9.8元到10.8元之间，最便宜的在7.9元；8月11日，大多数卖场的绿豆价格降到了7.5元至9.8元，最便宜的只有6.9元。据业内人士介绍，下个月随着绿豆等杂粮新货的上市，预计价格还会继续回落，杂粮市场很难再出现明显上涨的行情。
