粮、肉的投入产出比例，决定了几千年来，猫一直没有成为经济动物被利用，其根本是没有人能够从中获利。
因此，所有户外的猫都成为他们的目标———猫贩做的是无本买卖。
暴利之下，是捉猫、收猫、运猫、贩猫、吃猫，等等这一系列利益链条上的每一个环节，都缺乏有效的监督和监管，甚甚至可以说是处于监管的真空地带。
而吃猫产业链的背后，凸显的则是食品安全法与动物保护法的尴尬。更为尴尬的是，我国至今没有对食用猫肉、狗肉出出台相关的检疫标准，而猫肉却早已成为食客们大快朵颐的食材
8月6日凌晨1时15分，上海市瞿溪路东口树丛中。一束手电筒的灯光亮起，被光芒笼罩的一只白色小猫还没来得及搞清突如其来的光亮中藏着什么名堂，便被收入网中，难以挣脱。
前后几秒，捉猫成功。
由此，一条收猫、运猫、卖猫、买猫、吃猫的完整产业链条渐次展开。
《法治周末》记者调查发现，这是一条遍布全国、南北合作、组织严密的吃猫产业链。
链条的终端，除了传说中的“水煮活猫”、“龙虎斗”，还有相当部分的猫肉被当做兔肉端上了餐桌。
8月6日零时45分至5时
捉猫人的“猫舞”
夜，上海。
黄浦江两岸五光十色的耀眼霓虹，许多都已熄灭，大多数人都已进入梦乡。然而，就在他们熟睡的时候，另外一场“战争”正在拉开帷幕。
8月6日零时45分至5时，《法治周末》暗访记者随捉猫人，亲眼目睹了其捉猫的全过程。
零时45分，来自武汉的大李和来自安徽的小张，骑着两辆旧自行车，自豫园附近光启路出发，沿复兴东路向西南方向行进。
这是他们的装备———二人各拿一只手电筒，车筐中放着蛇皮袋，车上别着捕猫网，后座上挂着诱猫笼。
胡同里，一只在街边行走的小猫进入了大李的视线。大李将自行车向前骑了一小段后停下，小张马上会意。
小猫的前方，停着一辆轿车。大李将网拿在身后走向车头，小张从猫身后靠近。察觉到动静，小猫迅速窜至车下。这时，小张从车旁大踏步跑过，3秒钟，小猫落入在车头方向等待的大李的网中。大李将网悬空旋转了几周，网口锁紧。
捉猫人首战告捷。
捉猫的“学问”不止于此。在上海外国语大学附属大境中学门口，《法治周末》记者惊讶地目睹了捉猫人的一段“猫舞”。
在大境中学门口，树丛中的小猫被发现。记者以为大李、小张二人会重复先前的策略，没想到，小张开始对着小猫，用手臂来回交叉做着各种姿势，脚底搓着地板，俨然一套舞蹈动作。记者还没看清楚名堂，小猫便落入大李的网中。
后经《法治周末》记者询问，小张得意地介绍，这段“猫舞”是他受“猫王”迈克尔·杰克逊舞蹈的启发自创的。“手舞”是为了吸引小猫的注意力，脚底弄出声音是为了掩盖在小猫身后靠近的大李的声音。这样，大李就能迅速将其捕获。
捉猫还有一样工具，就是诱猫笼———一个铁笼子里吊着一只活麻雀。
发现猫后，大李将笼子放在离猫不远的地方，拨动麻雀翅膀下的皮肤，麻雀发出叫声，大李远离猫笼等候。没过一分钟，猫便落入圈套。进入笼中吃麻雀时，笼子的门立即合上。
