针对暴雨和近期连续高温对我省蔬菜生产造成的影响，各地紧急动员，抓排涝、保菜苗、抓外调、抢播速生菜，目前全省已抢播小白菜、大白菜、棵白菜等各类蔬菜7万多亩，本月可上市鲜菜12万吨。预计至下月上旬可播种2至3茬计20万亩，可保障全省“伏缺”期间叶类蔬菜供应。
未来一段时期，我省蔬菜市场供应均衡，不会出现断档、脱销现象，并将保持合理的价格水平。同时，各地加强市场监管，保证蔬菜质量，7月份，全省共检测蔬菜样本6591个，合格率达99%。
据介绍，目前城郊菜园水毁工程已修复70%。各地及时清理田间沟系，抓紧修复水利设施，抓紧抢播7万亩速生蔬菜。合肥、黄山等市分别与生产大户签订购销合同，对积极抢播绿叶蔬菜生产基地每亩补助800—1000元。组织500多名蔬菜技术人员和专家到重灾乡镇开展技术指导，帮助菜农恢复生产自救，分类提出指导意见，耐心细致解答菜农提出的技术难题，为抢种、补种、扩种蔬菜提供生产技术服务。各地积极搞好蔬菜调运和余缺调剂，在灾情较重的7月中下旬，安庆市组织运销大户、配送中心到省外采购，保证每天有600吨蔬菜投放市场，有300吨库存；合肥市周谷堆批发市场组织货源有序入场，每天蔬菜上市量保持在2500吨左右，库存1000吨。各蔬菜主产区还加强农药等投入品监管，加密对生产基地、批发市场、零售市场蔬菜农药残留检测频次，严格高毒高残留农药使用，确保市场蔬菜质量安全。
