夏季是蔬菜上市的旺季，但7月一轮又一轮的强降雨，让地里的蔬菜遭殃，农产品的运输也受到极大影响，导致蔬菜价格全面上扬，市场上1元一斤的蔬菜基本消失；同时，记者从各大市场和相关部门了解到，在北方生猪价格连续企稳上涨5周之后，7月第1周我省生猪终于迎来首次全面上涨，并连涨四周。
“一元菜”消失
“月初的时候每斤7毛钱，现在都变成一块五了。”7月29日，冻青树农贸市场，刚买了1斤韭菜的王女士郁闷地说道。
菠菜每斤2.5元，蘑菇每斤3.5元，茄子、黄瓜每斤2元……记者在市场发现，进入7月以来，多种蔬菜价格上扬，茄子、蘑菇、黄瓜每斤上涨1元，进入“2 元蔬菜”行列，青椒、芹菜、韭菜保持在1.5元，6月底每斤0.7元左右的西红柿、卷心菜上涨近1元，如今身价为每斤1.5元。最便宜的大白菜每斤也卖 1.1元，市场上1元以下的菜已基本不见。
市场部主任李俊告诉记者，进入7月以来，蔬菜价格几乎每天都有波动，整体呈上扬态势。“主要是进价高了，像茄子、辣椒等，拿货价格普遍涨了3角~4角，连白菜都涨了两三角，卖价自然要贵一些。”李俊说，7月市场日销量在2吨~3吨之间，环比持平，供需基本保持平衡。
据商务部7月28日发布的最新监测报告，监测的18种蔬菜平均批发价格环比上涨4.2%。菠菜、生菜、西红柿、白萝卜、洋葱、尖椒、大葱、生姜等大众品种，价格涨幅在0.3%~1.2%之间，其中大蒜涨幅较大，7月以来累计涨幅达30%。
菜价提高，也增加了菜农的收入。郫县唐元乡青羊村村民作永平每天天不亮就在金牛区八一路口紫云批发菜市场摆摊，“7月一斤黄瓜卖1块7，有时卖到两块，一天销个一两千斤不成问题。”他告诉记者，比起6月，每亩蔬菜收入增加了1000元~2000元不等，效益翻了一番。
“受南方暴雨影响，南方蔬菜减产，加上交通不便，许多蔬菜无法正常运达，而北方许多菜都运到了灾区，导致本地蔬菜供应量减少，所以蔬菜价格普遍上涨。”对此，省商务厅有关人士分析说，另外，本地大棚蔬菜下季，露地蔬菜还未大范围上市，也是导致蔬菜价格一定程度上扬的原因，“今年季节性低价蔬菜或已经过去，未来一段时间蔬菜价格总体上还将保持上涨势头，但不会出现大的波动。”
猪价回升初现曙光
“价格终于回暖了！”7月28日，江油市双河镇望乡台村养殖大户周荣华一见记者就高兴地说，6月底收购价格4.3元一斤的毛猪，进入7月以来开始小幅回升，从月初的4.4元一直涨到5.3元，仔猪也从月初的4.9元一斤涨到5.84元左右。“但前期生猪价格行情太低迷了，亏得多，如果价格一直保持涨势，回本起码还要半年。”
据四川生猪监测预警系统监测，从7月开始，我省生猪连续4周低位回升，育肥猪、仔猪、二杂后备母猪和猪肉分别为11.06元/公斤、12.30元/公斤、986元/头、18.55 元/公斤，比6月最后一周分别上涨2.45元/公斤、2.44元/公斤、100元/头、3.05元/公斤。育肥猪每公斤均价重返10元以上，虽然仍属低位，但快速回升迹象明显。
猪价回升，也拉动了肉价上涨。根据省商务厅最新市场监测报告，7月中旬全省农贸市场精瘦肉20.5元/公斤，环比上涨2.5%；五花肉13.75元/公斤，环比持平。猪肉批发价格上涨2.6%，近两个月累计上涨11%。
对于猪肉价格止跌反弹的原因，省商务厅有关人士认为，主要是因为目前生猪存栏量明显减少，导致生猪收购价开始上调。“前一段时间猪肉价格较低，养猪户积极性不高，因此导致生猪存栏量减少，货源少了，价格肯定会有所上涨。”对于未来走势，该人士分析，“目前四川及南方各省区猪价正由低位进入恢复性上升通道，预计未来一段时间仍将继续回升补涨。”
