“三无”牛肉干
不卫生易导致消化道疾病
对于网上热销的自制食品，省新华医院消化科主任刘福很担忧。
“这些网上热卖的自制食品，尤其是卤制品，尽量少吃。”他分析，“自制食品中的一些化学添加成分是导致胃癌和高血压的病因。尤其在夏天，食品的运输和包装如果不注意，很可能造成食品变质，食用这些食品，会引起拉肚子、食物中毒等消化道疾病，严重的话还会导致肠胃癌症。”
“特别要注意食品的保质期。没有保质期的宁可不吃。”刘主任建议，一些喜爱在网上购买自制食品的网友，在购买食品时一定要选择正规商家。正规的商家会做到规定的卫生要求，也会在食品的储藏、包装、运输方面做到安全健康。
