为严厉打击销售“地沟油”的不法行为，保障消费者的身体健康和生命安全，白山市工商局按照吉林省工商局《关于开展“地沟油”专项整治工作的紧急通知》精神，立即在全市范围内开展了一次“地沟油”专项执法检查工作。
专项工作重点从两个方面入手：一是对食用油经营业户、粮油店等重点场所和散装植物油等重点品种主要采取巡查、检查、排查等方式；二是对火锅、麻辣烫、水煮鱼等用油量大的饭店定点跟踪进销货渠道及对泔水流向进行地毯式排查；同时重点清查了以前曝光的两个加工“地沟油”的黑窝点。近日，白山市工商局浑江分局在排查中发现了位于白山市原造纸厂北侧的一处极为隐蔽的地沟油加工黑窝点，执法人员对其进行突击检查中发现当该窝点规模巨大，地点隐蔽，加工、制作成一条龙，现存地沟油1000公斤。这些地沟油主要由下水道的油腻漂浮物和宾馆、饭店、酒楼的剩菜剩饭（通称泔水）加工提炼而成，再通过低价销售出去。目前此案正在审理中。截止目前，全系统共出动执法车辆534台次，执法人员1467人次，检查食用油经营业户798户次，排查1561户餐饮服务业户。
白山市工商局在“地沟油”专项整治的同时，广泛发动群众积极参与监督举报，形成全社会共同防治的良好氛围。在《长白山日报》及红盾网上向社会各界发出两条消费警示：《什么是“地沟油”》，《消费者如何鉴别地沟油》。监督指导食用油销售者建立并严格执行进货查验、查验记录等各项自律制度，认真履行食品安全第一责任人义务。并将强化流通环节食品安全监管、巡查力度纳入长效监管机制，巩固专项整治成果。
