当上海进入大伏酷暑时,来自兰州高原的夏菜受到市民的喜爱。上周末,在浦东新区的培花菜市场开设的兰州夏菜的专柜前,一位市民拉着记者的手说:“兰州的蔬菜好,茄子就是茄子的味道,番茄就是番茄的味道。”
3年前,兰州的夏菜在曹安市场推介。很快,兰州的夏菜进入江桥市场,据董事长王永芳说,现在兰州的夏菜每天有几百吨的量进江桥市场交易,高峰时可达近千吨。在浦东的上海农产品中心批发市场前天也举行了兰州夏菜推介活动,每天几百吨的夏菜让浦东居民也一尝来自高原的蔬菜味道。
兰州市农委副主任才坚女士在接受本报记者采访时说,兰州蔬菜基地都设在远离城市的地方,海拔一般在2500米———2800米的高原。据兰州市农牧局产业处处长张要玉介绍,这次进入浦东的夏菜有20多种,还有50多种是推广的。