最近，国内大部分城市的各大菜市场里，鸭蛋价格“涨”声一片，鸭蛋零售价已由一个月前的每公斤7.4～7.6元上涨到8.4～9元，上涨了15％左右。鸭蛋价的持续走高，让许多人把眼光投向了蛋鸭养殖。
每羽蛋鸭获利超15元
一蛋鸭养殖大户算了笔利润账：一羽蛋鸭从苗鸭养到开产，需成本25～26元；一个产蛋周期（养殖户养鸭一般一年一换），每羽鸭子约需饲料成本54元；一个产蛋周期内，每羽鸭子可产蛋200枚左右（约13.33公斤），按当时的市场价可卖88元左右；淘汰的老鸭，每羽售18元左右，再考虑到其他饲养成本及养殖过程中的损失，综合一算，每羽鸭子的净利润约为15元。
饲养要把好三道关
首先是品种关。蛋鸭品种好坏是蛋鸭产蛋率高低的最大决定因素，只有选择产蛋率高、抗病性强、饲养方便的蛋鸭，养殖户才能取得较好的效益。目前可选择的蛋鸭品种较多，养殖户在采购苗鸭时，一定要到正规苗鸭生产企业，这样，在鸭种、品质和免疫等方面都比较有保障。
其次，要把好饲养管理关。苗鸭从饲养开始，养殖户就要按饲养管理程序，及时做好鸭子的防疫工作，搞好饲养场地的清洁卫生，给鸭子提供良好的生活环境。
另外，为了能进一步提高养殖效益，养殖户要及时淘汰老鸭。除了种鸭，商品蛋鸭的养殖周期一般在500日左右，之后，其产蛋率就开始下降，第一年约降5%～10％，第二年可能下降20％，并逐年加剧。由于鸭蛋品质上的差异，目前新鸭产的蛋比老鸭产的蛋，每公斤售价要高出0.4～0.5元。
投资者须谨慎试水
如果农家户有意投资蛋鸭养殖，除了把好以上几道关外，以下因素也要慎重考虑。
首先是市场波动的因素。尽管目前蛋鸭市场行情较好，但禽蛋市场变化很快。专家的乐观估计是，如果不碰到类似于禽流感这样的天灾，近期内鸭蛋和蛋鸭的价格不会跌下来。一些养殖户对此也有自己的看法。他们认为，现在许多地方的蛋鸭都还未开始投产，刚开养的也不少，到下半年鸭蛋集中上市时，蛋价肯定会跌，到时蛋鸭利润也会下降。
其次是环境的因素。现在不少地方禁止在河道等地方饲养鸭子等水禽，将来能够用来养殖蛋鸭的地方会越来越少。尽管一些地方已出现了旱地饲养、笼养等方式，但尚未达到理想的效果。而环境对蛋鸭的疫病防治、产蛋率等都有较大的影响，所以，想投资养鸭的农民，需认真考虑有没有合适的场地、场地能用多久等问题。
