上周受高温影响，蔬菜价格一路飙升，也吸引了大量外地菜入穗。然而正由于供应充足，进入本周，无论是瓜菜还是叶菜，价格都普遍下降两成左右。
来自广州市物价局的数据显示，上周由于广州市持续高温，本地蔬菜生产受到影响较大，供应有所减少，价格升高。其中，综合平均零售菜价每公斤5.45元，主要蔬菜价格以升为主，涨幅略有扩大。昨日，记者走访福今肉菜市场、水均肉菜市场和东兴肉菜市场发现，上周价格飙高的叶菜和瓜豆类的价格止升回落，普遍下降一到两成。其中空心菜每公斤5元，与上周相比下降1元；西兰花每公斤10元，比上周下降2元；菠菜每公斤6元，比上周下降1元。而与此同时，瓜类蔬菜都有小幅度的下降。其中，苦瓜每公斤5.5元，比上周下降0.7元。而水产类价格浮动不大，基围虾价格仍在22元左右，与上周持平。
”菜价下降是因为近几日外地蔬菜供应充足。”江南蔬果批发市场经理黎家健告诉记者，受连续暴雨和高温天气影响，上周蔬菜价格出现大幅增长，飙高的菜价也吸引了外地菜的大量供应，填补了广州菜市的需求，价格下降也在所难免。也有业内人士表示，事实上前几日高温天气影响的只是叶菜的质量，而并没有影响蔬菜的产量，暴雨后本地菜产量恢复正常，填补市场的供应不足引起降价。
