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七成游客在世博园内就餐 未出现集体性食物中毒

时间:2010/7/2 13:34:53 来源:网易

    记者毛丽君、刘轶琳7月2日报道:世博会食品安全专题新闻发布会今日召开,记者了解到,截至目前,世博园区内没有发生集体性食物中毒事故和其他食品安全事件,园区食品处于安全可控状态。

   据园区商业管理部门统计,有超过50%的入园游客在园内餐饮单位用餐,加上在园区食品销售点购买食品的人数,大约70%的游客在园区享用食品。累计入园游客已超过2000万人次,园区内没有出现明显的食品供求矛盾,没有发生集体性食物中毒事故和其他食品安全事件。

    据上海市食药监局副局长谢敏强介绍,截至6月30日,园区食品安全保障组累计检查入园食品物流车辆8380余车次;检查园内餐饮单位8270余户次、零售单位2330余户次,每天巡回监督检查覆盖率近70%,同时,充分利用食品快速检测技术,对园区餐饮、零售单位的重点环节、温度、消毒效果、从业人员健康及个人卫生等开展现场快速检测近4万件.

    目前,3个园区食品安全实验室开展多项快速检测3000多件;抽样送园外定点实验室检测3900多件,努力做到食品安全隐患和薄弱环节及时发现、及时纠正。


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