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青岛菜价重返分时代 种类少抓不住市场盈利难

时间:2010/6/28 14:39:00 来源:青岛新闻网

    青岛蔬菜在全国处于什么样的竞争位置?与其他名牌蔬菜相比缺少哪些竞争力?岛城菜价重返“分时代”带给我们什么样的警示?今后青岛菜怎样才能在全国赢得立足之地?昨天,记者就以上问题在温州实地展开探访,了解青岛菜同其他名牌蔬菜的竞争差距,并采访浙江、福建、广东等省市大型蔬菜市场相关负责人及菜商,了解到青岛蔬菜在全国蔬菜竞争中整体处于中低档水平,科技含量较低,缺

 
    乏核心竞争力,向全国一流蔬菜目标迈进的未来之路可谓“任重而道远”。

    在全国处于中低档水平

    昨天青岛菜价继续小幅上涨,温州蔬菜批发市场上的大白菜批发价每斤0.75元至0.8元,白萝卜批发价每斤0.6元至0.7元……青岛菜全部种类蔬菜单价都不超过1元,但紧邻青岛菜销售区的山东寿光蔬菜批发区,各个品牌蔬菜单价却全部超过1元,丝瓜每斤1元,苦瓜每斤1.5元,扁豆每斤2元等,甘肃菜销售区的娃娃菜等单价也都在1元以上。青岛菜与其他地区品牌菜相比,在温州各大超市内销售价格又是怎样的呢?记者随后来到温州市区的人本超市、好又多超市等探访,发现青岛白菜每斤在1.2元至1.4元,白萝卜价格在1元左右,增幅在60%左右,而在超市内寿光丝瓜每斤价格为2.5元左右,苦瓜每斤价格为3.45元左右,增幅全部达150%,远远超过青岛菜的增幅。

    “青岛蔬菜在温州大都是大众菜,一般是进入医院、学校、工厂等的食堂或者小餐馆。”昨天,温州菜篮子集团相关负责人在接受记者采访时说,青岛蔬菜质量还不错,但包装等比较粗糙,而且更没有精品菜和非精品菜区分一说,因此也很难“上台面”,同来自山东寿光、甘肃兰州、云南昆明、四川西昌等地的中高档精品菜相比,青岛蔬菜核心竞争力差,在全国蔬菜市场排名处于中低档水平。


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