苏州新闻网讯（记者 王楠 通讯员 陈吉强）炎炎盛夏，我市的果蔬汁饮料消费迎来了一轮新的高潮。为了保证市民在餐饮单位纳凉赏球时，喝得痛快，没有后顾之忧，近日，依据苏州市食品安全委员会的要求和《2010年苏州市卫生监督抽检工作计划》的安排，市卫生监督所监督五科对市区范围内较知名的大型餐馆饭店及市民热衷的中小型餐馆出售的果蔬汁饮料（定型包装）随机抽样进行了采样检查。
此次采样共检查单位18家，地域涉及沧浪区、金阊区、吴中区、工业园区，类别包含大、中、小型餐馆；采样20件，有橙汁、苹果汁、玉米乳、西柚汁四个品种，近20个批次的饮料。多数单位对果蔬汁饮料的进货索证登记验收制度落实到位，能够做到批批有记录，件件有源头。
在采样过程中，我卫生监督人员依据《中华人民共和国食品安全法》的采样规定，规范操作，严格要求。将采集的部分样品依其存贮条件，在运输、储藏、送样过程中使用冷藏保存；对采集的样品，依法向被采样人进行购买；采样结束，立即填写《样品转移确认单》，将样品送往苏州市疾病预防控制中心质检科进行铅、总砷含量；菌落总数；大肠菌群；霉菌、酵母含量的检测。
市疾控将在7月初出具送检样品的检测报告。届时，苏州市卫生监督所会将检测结果书面通知被采样人，并向市食安委汇报，对违反法律法规的行为，将依法进行行政处罚。
