养生“砖”家出没，
请注意！
1、张悟本：号称京城最贵中医，提出黑豆可养生补肾，近日遭卫生部否认营养专家身份。
“砖”家语录：吃长条茄子能减肥、降血压、降血脂，是治肿瘤的“药方”；绿豆汤能治疗高血压、糖尿病；黑豆泡醋可以补肾；牛奶、酸奶对身体不好，不能吃；国内肺癌比例升高是因为“过辣伤肺”；吃盐多少跟血压没什么关系。
点评（晁恩祥，全国名老中医、卫生部中日友好医院首席专家）———
在中医理论中，绿豆汤的确有清热解毒、消暑利水的功效。但绿豆的保健功能，永远不能代替药物的治疗作用。黑豆确实有补肾的作用，但过分强调黑豆的作用就不合理。酸奶、牛奶可以吃，一些体质不适合喝牛奶的人，可以分次喝酸奶。
2、林光常：撰写《无毒一身轻》一炮而红，因违反《医师法》和《健康食品管理法》被判刑。
“砖”家语录：牛奶是牛喝的，不是人喝的，人喝牛奶不仅补不了钙还要耗钙；可乐是刷马桶的，地瓜是含氨基酸最全的食品；煮沸的水含有致癌物质，而且根本没有氧了，要喝生水；红薯在营养学上有巨大价值，红薯皮比肉更营养，皮里面抗癌成分非常高，它是抗癌第一名，每天吃一个红薯可以保证不得癌症。
点评（李里特，国家食物与营养咨询委员会副主任、中国农业大学食品学院教授）———
红薯中含有一些微量元素，确实有防癌的作用，但不是说吃红薯可以保证不得癌症。作者的观点把红薯的作用过分夸大了。
3、刘弘章：靠写《三分治七分养》迅速火起来，却因制售伪劣产品被检察机关提起公诉。
“砖”家语录：过饱伤人，饿治百病，吃肉会老得快，吃豆腐对身体不好，最好不吃晚饭；海产之物皆有毒；晨起饮凉水以激胃气，此为养生第一要素。
点评（陈春明，国家疾病预防控制中心专家）———
对于吃肉还是吃素，是根据不同人的体质来确定的。比如对于吃了肉不好受或血脂高的人，应该多吃素。而对于身体虚弱的人，则应该多吃肉来增强体质。
4、马悦凌：人称“健康教母”，被曝从未当过医生，只是在南京某医院当了23年初级护士。著作《不生病的智慧》，其“生泥鳅疗法”导致百名患者住进医院，引来质疑。
“砖”家语录：足底注射当归能治头疼头晕、美尼尔氏综合征、心脏病、前列腺炎、失眠；生吃泥鳅能治慢性胆囊炎、红眼病、发冷、口渴、肝火旺。
点评（程义勇，中国营养学会理事长）———
泥鳅富含高蛋白，有保肝、活血的作用，但应该煮熟了再吃。因为泥鳅生长在淤泥之中，身上有很多致病微生物，生吃可能感染上疾病。
