进入夏季,许多市民开始购买绿豆、红豆等既能熬汤又能做消夏小点心的杂粮。这一买才发现,今年杂粮的价格上涨不少。记者走访市区各大超市和农贸市场发现,绿豆10元左右一市斤,薏米15元左右一市斤,而去年同期,绿豆的价格是3元多,薏米是5元多,两者的价格双双上涨了不少。红豆、黑豆等杂粮的价格也普遍上涨,采访中,商场营销人员也向记者感叹今年的杂粮是“天价”。
从今年3月起,就不停涨价的绿豆,如今已上涨至历史最高点,目前每斤绿豆的价格平均为10元左右。市物价部门预计,随着9月新绿豆的上市,绿豆价格将逐步回落。
“天价绿豆”吓跑买主
5月22日上午,市郊王家坝农贸市场,一位带着孩子的女士抓起一把绿豆问一位杂粮批发商绿豆多少钱一斤。“9块5。”女士吓得赶快把手缩了回来:“这么贵?可不敢买了!”
摊主对记者无奈地笑了笑,说,今年绿豆确实贵,往年一市斤才卖三四块钱。
然而,这并不是最让人意外的价格。在市区洪客隆超市,工作人员告诉记者,近几个月,超市杂粮区价格不断上调,她这里的绿豆卖12块9一市斤。
“这应该是全市最贵的绿豆吧?”记者询问。
“是贵,但质量好。”工作人员笑着回答。
“不仅是绿豆,其他多种杂粮价格均有所上涨。薏米、黑豆、红豆、小米、荞麦等都涨了价,不过黄豆、芝麻没涨”。工作人员还告诉记者。
记者走访了市区和城郊近10个大小超市发现,绿豆卖得最便宜的也要8块8一市斤。
小小绿豆缘何“疯狂”
原本“其貌不扬”的绿豆,如今的身价却与日猛增,许多市民都对此表示惊讶。记者了解到,现在不光是绿豆价格高,绿豆芽、绿豆粥的价格也水涨船高。绿豆粥由过去的每碗1.5元涨到现在的2.5元,绿豆芽由过去的每斤1元涨到现在2元。
据市物价部门分析,今年以来我国绿豆主产区西南、东北地区长期干旱,市场预期产量减少,经营者惜售心理加剧,造成国内市场绿豆供应量减少,但也不排除不正常的炒作、串通涨价原因。
此外,随着夏季消费旺季的到来,需求增加,这些因素共同拉动绿豆价格一路上行,预计今年9月新绿豆上市后价格将会逐步回落。
市物价局物价科吴科长表示,针对目前市场杂粮价格持续上涨的情况,物价部门将继续加强市场价格监测及市场巡查力度,发现问题及时向上级反映、汇报,对借囤积居奇、哄抬价格的不法商贩将做出严肃处理。