近日，太原市工商杏花岭分局坝陵桥工商所对辖区内所有校园周边的食品店，进行了“地毯式”专项排查整治。检查中发现，校园周边的食品店普遍存在着进货渠道把关不严、食品质量难以保证等问题，学生的食品安全存在着很大健康隐患。
工商人员表示，在检查中他们发现部分经营者对进货渠道把关不严，有的是从集贸市场进货，有的是从小食品市场进货，有些甚至随意向上门推销糕点、面包的流动商贩进货，致使“黑作坊”产品在市场上屡见不鲜。
其次，食品质量难以保证。特别是一些小食品包装上的生产日期、厂名、厂址等标识模糊不清，有些蛋糕、面包的包装上连标识也没有，纯粹就是“三无”食品。
第三，进销货台账不规范。大部分经营者存在内部管理不规范现象，比如对过期变质商品的处理不够及时，且没有登记；进销货台账虽已建立，但填写不够规范，食品规格、批次、数量、保质期及供货者名称等信息登记不够详细。
