因食用油来源不明 太原市两家饭店被暂停营业

      11日，太原市卫生部门在检查中发现，又有35户餐饮单位说不清食用油来源。

　　从5月10日起，太原市卫生部门对餐饮服务单位采购和使用食用油的情况开展为期一周的监督检查。

　　截至昨日17时，太原市卫生部门共检查餐饮单位1041户，其中有正规食用油进货票据的餐饮单位605户，有48户餐饮单位说不出食用油来源地。对说不出食用油来源的餐饮单位，工作人员依法对其中14户予以警告，另有5户被处以罚款，还有两户被暂停营业。

　　昨日，卫生部门共暂扣色拉油、大豆油共计150公斤。

　　太原市卫生局法监处白处长表示，在此次“地沟油”专项整治行动中，他们以小餐饮、火锅店、旅游景点餐饮店、学校食堂、工地食堂为重点，严查进货查验记录集索证索票制度的落实情况，严查餐厨垃圾的流向，严厉打击在餐饮服务环节使用“地沟油”的违法行为。