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梧州:多措并举推进食品安全监管规范化

时间:2010/5/19 17:28:04 来源:新华网

    今年以来,针对流通领域食品安全监管的新特点和新任务,梧州市工商局从基础工作着手,不断创新监管机制,采取了多项措施推进食品安全监管规范化建设。

    一是建立完善食品安全监管网络。该局建立了以局长为组长的食品安全监管工作领导小组,建立市、县、所三级管理管理体制和联动机制,形成一级抓一级、层层抓落实、横向到边、纵向到底的食品安全监管工作格局。同时,着重以工商所食品安全监管的"两图一书"为依托,按照"分片包干、责任到人"的原则,在工商所辖区实行网格化监管,建立网格内食品经营户书面式和电子经济户口档案,对食品经营户进行分类监管。

    二是制定食品安全规范化指南。该局以《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规为依据,结合全市的实际情况,制定了《梧州市工商系统食品安全监管工作规范指南》,将食品安全监管的相关法律法规进行归纳、总结、提炼出来,突出简单易学、便于操作的特点,方便基层工商所食品安全监管工作,进一步规范监管人员的监管行为,达到降低监管风险度,提高监管人员的监管效能的目的。

    三是加强12315消费者申诉举报等信息网络平台建设。该局在商场、超市、集贸市场和批发市场设立12315消费维权联络站,及时受理消费者有关食品的咨询和投诉,处理食品消费纠纷;同时采用多形式、多途径的宣传方式,加深社会各界对创建"食品安全示范店"工作的认识和消费维权监督网络建设工作的关注,促进社会化监管。

    四是加大对食品经营者的宣传教育。该局大力开展信息公示和宣传活动,在工商所办公场所、商场、市场等重点场所设置"食品安全信息公示栏",提高食品经营者质量意识,积极引导、监督食品经营者建立健全并落实食品经营进货验收检查制度、进(销)货台帐制度、商品质量承诺制度、食品质量自检制度和食品退市制度等自律制度。


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