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西安市专项检查食品安全

时间:2010/5/19 16:43:46 来源:食品产业网

    昨日上午,西安市食品药品监管局执法人员奔赴临潼区,对6家包括幼儿园、学校、餐饮企业的食品安全进行了检查。自五月初以来,我市食品稽查执法人员已累计检查餐饮单位60余家,对3家餐饮企业予以立案查处。

  为了切实保障我市城乡居民和中外游客就餐安全,市食品药品监督管理局决定在全市开展餐饮服务安全提升活动,通过开展专项检查,提升餐饮服务单位的质量管理水平,改善环境卫生,确保食品安全质量。自五月初以来,市食品药品监督管理局组成3个区县督查组和3个餐饮服务安全提升活动执法检查组。一是开展了旅游景点周边餐饮服务单位专项检查,对曲江南湖、大雁塔、钟鼓楼、临潼兵马俑等周边餐饮服务单位认真检查。二是对全市重点学校、幼托机构餐饮安全和“蛋奶工程”管理情况进行排查。三是对“农家乐”集中地区开展检查,规范农家乐餐饮安全管理行为。四是赴十三个区县进行工作督导,推动各区县餐饮监管工作。

  自五月初以来,市食品药品监管局共出动执法人员120余人次,检查餐饮单位60余家,检查学校、托幼单位24家,发出整改意见书50余份。从检查情况看,大多数餐饮单位、学校、托幼机构食品安全状况良好,但也存在一些问题,如蛋奶储存不规范、餐具不消毒、生熟食品混放等。对于检查中发现的问题,执法人员都当场指出,责令立即改正;对3家餐饮企业使用过期食品和标识不符合规定食品的违法违规行为,我市食品稽查执法人员进行了立案查处。


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