5月14日，巢湖第一批65户食品安全示范店在无为县进行了授牌仪式。预计到2011年6月底，无为县工商局将完成323户以上“示范店”创建，打造放心的食品安全消费环境。
在这次“示范店”的评选中，该局要求参加评选的“示范店”必须证照齐全、经营规范、诚实守信、店面整洁；在评选过程中规定，要统一申报材料、统一称谓、统一标志、统一亮证亮照经营、统一承诺、统一制度、统一台账、统一索票索证、统一监督电话。对评选出的“示范店”该局将给予重点帮扶，严格督促其落实购销台账、进货检查验收、索证索票、不合格食品退市等制度。对获评的示范店，该局将通过新闻媒体和政务公示栏等向社会推介，充分发挥“示范店”的典型辐射作用。
