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传统吆喝再现闹市 粽子叫卖预热端午市场

时间:2010/5/14 14:39:22 来源:四川新闻网

 川味十足的传统吆喝、变幻莫测的川剧变脸……日前,在成都闹市区一商场门口,一场名为“一代粽师---龙舟粽全国叫卖表演”的活动吸引了众多市民驻足观看,拍掌叫好。

  “表哥些来整一个,保证你吃了头个就想二个。吃了粽子嘛才长得彪,身体拽实了才好出去挣票票。表妹些来尝一口,保证你咬了头口就想二口。吃了粽子嘛才长得美,丰满的胸口儿长腿腿,保证青沟子娃娃看到你都要流口水。安逸哦!”穿着藏青古装、戴一顶黑色绒帽的叫卖艺人,肩眺箩筐,手持一袋粽子,用地道的川味叫卖声大加推介,叫卖词跌宕起伏、生动幽默,既把商家的产品特点夸奖了一遍,又将成都的乡情民俗融入其中,让围观的市民们听得津津有味。

  现场的一位马老先生说,这样的传统吆喝声在成都很多年没听到了,从他记事起,就十分喜欢听商贩们的各种叫卖声。由于当时经济状况不好,家中的钟表总是走走停停,因为叫卖声很有时间规律,所以儿时的他就把叫卖声当成钟表的报时声。“听到杏仁茶的叫卖声,就是早上7点半了,我得吃早饭准备上学;卖炸鱼、炸虾的叫卖声响起时,就到了中午12点;卖臭豆腐的叫卖声响起,就是晚上6点;而听到卖夜壶的,就说明已到晚上10点或者11点了。”马老先生说,听着这些叫卖声让他感到很舒服、很亲切,从儿时起,他便开始模仿这些叫卖声了。而对于卖货郎来说,吆喝是一项基本功,练好嗓门后才能出街做生意。“而现在,城市发展得越来越快,商品也越来越丰富,但这样的叫卖声也很少听到了。”马老先生惋惜地说。

  主办方三全食品的王经理也表示,这次的“一代粽师----龙舟粽全国叫卖表演活动”把传统美食粽子和传统叫卖结合在一起,就是期望能唤起更多人对于传统文化的心理共鸣和关注,也更有兴趣了解粽子文化、了解龙舟粽。记者了解到,此次活动的主角--龙舟粽,是改良升级工艺后新推出的产品,粽身加长30%,粽子直径缩短,使粽叶与糯米的接触面积增加15%,受热更加均匀不会夹生,粽叶取自富含人体所需微量元素硒的高山原生阔叶箬竹,粽叶清香融入特级太湖梗糯米中,经过环流泌香工艺烹煮,口感比以前更香更糯。

  据悉,成都是“一代粽师----龙舟粽全国叫卖表演活动”的第三站,之前已在河南郑州、湖北武汉举办,接下来还将邀请上海和北京两大城市的叫卖艺人进行表演。这一别出心裁的活动也让龙舟粽成为市场上最受欢迎的粽子品牌之一,并率先揭开了端午市场的粽子热潮。


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