距端午节还有一个半月,但粽子却早早地上市了。同时也带来涨价的信息,去年1元一个的粽子,今年1.5元一个,涨了50。
6日,记者走访我市多家超市和集贸市场了解到,虽然目前粽子还没有大量上市,但价格已经呈上涨的趋势。如超市里的思念、三全牌粽子价格已高达10.5元一斤。集贸市场生米粽子是1元钱一个,煮熟的粽子是1.5元一个。据中商平价促销员介绍,去年粽子每斤只要8.9元,今年一上市就调整了价格。
“糯米3.3元一斤,加上粽叶、清水、液化气等,合计约1元钱。”在新街口集贸市场卖粽子侯先生算了一下粽子的成本:每斤米能包5个粽子,平均每个粽子成本约0.9元。这还是纯粽子的成本,市面上还有瘦肉、红枣、葡萄干粽子,那成本就更高了。去年粽子利润可达到100,今年就不行了。所以,提前一个半月粽子上市,拉长战线,能多挣点就多挣点。
据了解,造成粽子涨价的主要原因是包括糯米、红豆等在内的杂粮价格猛涨。昨日,记者走访市场也了解到,糯米价格基本在3.28元/斤—3.4元/斤。据相关销售商介绍,随着端午节的临近,粽子的价格还将会进一步上涨。