端午节还未到,一些超市便迫不及待地专门开设专柜销售粽子。由于新鲜上市的粽子价格较高,销售较为平淡。对此,业内人士表示,近期大米和粽叶的价格都出现不同程度上涨,粽子的高价情况可能会一直持续到端午节。
“现煮现卖,新鲜粽子上市了”,9日上午,在香港中路某大型超市的食品区域,新亮相的粽子专柜吸引了不少市民的目光。记者看到,这些在售的粽子有十几种口味,价格大都在每斤10.8元—12.8元之间。据销售人员介绍,每斤只能称3个粽子,每个粽子的价格为4元左右。“太贵了,不合适”,看到粽子的标价后,大部分有意尝鲜的市民都摇摇头走开了。
市民郑先生表示,现在粽子已经不是只有端午节才有了,平常日子也能从超市买到,没必要非得花高价来买。“还有半个月才过端午节呢,到时候再买肯定就便宜了”,采访中,不少市民认为,节日前夕大量上市的特定商品,像粽子、月饼等价格一般都较高,待几天之后价格回落再尝试比较划算。
“大米、杂粮、粽子叶等原材料都涨价了,今年粽子的价格也不会太低了”,某品牌粽子的销售人员告诉记者,近来每斤大米的均价上涨了0.4元左右,而各种杂粮的价格更是比去年同期涨了一倍不止,加上南方旱季影响粽叶收成,连粽叶的价格也上涨了80%。她认为,除非超市特别促销,否则即使到了端午节当天,粽子的价格也会比往年高出不少。