近日，锡林郭勒盟多伦县西山湾水库所生产的鲤鱼、鲢鱼等鱼类产品被北京中绿华夏有机食品认证中心认定为有机产品。
有机食品是指在生产和加工过程中不使用人工合成的农药、化肥、激素、食品添加剂等物质，不使用转基因技术的环保型安全食品。与绿色、无公害食品相比，有机产品的认证标准要求更高。为达到有机水产品质量标准，西山湾水库强化养殖生产管理，建立相应制度，增添了有关设施，在放养过程中，依托水库较好的水质等有利条件，严格执行了国家有机水产品养殖标准，坚持不投饲料、不用药品，实行自然、生态养殖，使水产品质量达到了有机食品的认证标准。
