武汉急商对策平抑菜价 五月下旬价格有望回落
昨日，武汉市农业局召开紧急会议，研究措施平抑菜价。
从今年3月起，全国各地的居民开始明显感觉到菜价上涨。而在五一过后，持续不断上涨的菜价则开始让许多民众“寝食难安”。5月4日，《农民日报》的报道证实，全国各地正在经历新一轮的菜价上涨。有些城市，甚至已经吃不到3元以下的蔬菜。菜价越来越高，究竟是供求和成本上升所致，还是有人恶意炒作，一时众说纷纭。
调查
武汉蔬菜总体普涨三成
对于家庭主妇们来说，刚刚过去的一两个月，日子实在不怎么好过。“上两个星期菜价是最高的时候，买一小把竹叶菜就花了3.5元，六根藕带就去了7元钱。”小江是个全职太太，几乎每天早上都要去集贸市场买菜，“菜越卖越贵”。
竹叶菜2.5元（每500克，下同）、小白菜2元、苋菜2元、生菜2元、四季豆4元、豌豆6元、藕带15元……如今，走进集贸市场，想找到1元以下的菜可不容易。尤其今年以来，就算气温高达30℃的时候，所有的蔬菜都没低过2元以下。而往前数两年，这个时候，小白菜一斤顶多1元，便宜的8角就能买到。
记者从武汉市物价局的监测记录中，证实菜价比去年同期高涨的事实。12个蔬菜骨干品种零售均价，今年4月份为2.31元，比去年同期上涨11.06%。具体上涨品种中，涨幅较明显的小白菜、大白菜价格分别上涨32%、22.9%；土豆、茄子价格分别上涨41.67%、23.53%。在蔬菜供应的源头批发市场，最近一周，这些蔬菜价格继续在涨。如小白菜批发均价1.15元，同比上涨19.05%。
据工信部网站消息，3月份全国百家大型零售企业，蔬菜类零售额增幅在所监测的各类食品中排名第一，同比增速达47.7%。国家统计局在全国50个城市进行的调查结果显示，监测到的27个主要农产品中，只有5种农产品比去年同期有所下降，价格上涨的农产品占81.5%，其中蔬菜价格上涨幅度最大。
个案
土豆和绿豆涨速最为惊人
相比蔬菜尤其是叶菜的上涨，土豆、绿豆等农产品的价格更像是坐上了直升机。
土豆：两周涨六成
前两天，小李跟同事去单位附近的小餐馆点了盘地三鲜，等菜端上来，发现一碗菜里面多数是辣椒和茄子，土豆只有可怜的几片。店老板无奈地解释，现在市场上的新土豆都已经3元一斤，比鸡蛋都贵。不提价，就只有少用土豆。
在水果湖菜场，一位摊主告诉记者，今年以来，土豆价格一路上行，已经从年初的每斤1元多钱，上涨到每斤3.5元到4元左右。尤其近半个月，土豆由2元上涨到3.2元，涨幅达到60%。
绿豆：价格翻两倍
记者了解到，市场上散装绿豆只要3元多1斤。今年年后，绿豆价格一路上升。3月初时，每500克售价6.5元到7元，月底涨至7元多，4月上旬涨至8元左右。
根据武汉市物价局发布的最新监测数据，绿豆每500克平均价格为8.71元，在少数集贸市场，绿豆的最高零售价达到12元。
在白沙洲批发市场，绿豆一天一个价，每隔一天，批发价就上涨了一元。在绿豆的领涨下，其他杂粮价格也普遍上浮。如黑米每斤10元左右，黑豆11.5元左右，同比涨了两三成。
猪肉：价格反弹
五一之前，肉价连跌14周。五一之后，武汉市场各个品类的猪肉价格纷纷上扬，每500克涨1元左右。其中，精瘦肉价格从每500克12元涨至13元、13.5元；五花肉从8元涨至9.25元；排骨从14元涨至16元。生猪收购价从每500克5元上涨到5.2元，每斤小涨了2角钱。
商务部监测，4月26日-5月2日，全国规模以上定点屠宰企业生猪收购价格平均为5.035元/斤，比前一周上涨0.9%。
