日前，山西省侯马市工商局以贯彻落实《食品安全法》为契机，落实流通环节食品安全集中整治行动的各项任务，构筑“六道防线”，确保流通环节食品安全。
注重宣传，构筑“消费防线”。充分利用广播、电视等媒体宣传《消费者权益保护法》、《食品安全法》，通过“七进”活动，即进社区、进乡村、进学校、进工厂、进超市、进繁华区域、进市场等活动，走向街头设置咨询台、散发宣传资料、悬挂标语、召开座谈会等多种形式进行宣传，同时启动“关注食品安全、构建和谐侯马”万人签名活动，进一步增强经营者诚信自律意识，引导消费者树立良好的消费观念，提高维权意识，切实维护自身合法权益。
完善食品安全监督网络，构筑“立体防线”。在副食市场、农贸市场、车站、繁华地带设立举报箱、公示举报电话等，依托社会主义新农村工商联络站建立维权站，聘请社会监督员；充分发挥广大消费者和群众监督作用，形成以12315投诉举报中心为基础的全社会共同参与的立体食品安全监督网络。
实现网格化监管，构筑“责任防线”。依托网格化监管，强化制度保障。按照网格责任区，严格落实监管人员、监管任务和监管措施，重点监管食品经营主体资格、经营行为和食品质量，建立动态和静态相结合市场巡查机制，强化食品安全责任。
倡导诚信经营，构筑“自律防线”。通过开展诚信经营活动、倡议创建食品安全城市等活动，与经营户签订食品安全责任书、承诺书等形式促进经营者的自律意识。
加强日常巡查，构筑“流动防线”。为加强流通领域的食品安全工作，侯马市工商局把日常监管的重心前移，巡查频率增大，尤其是对信用等级比较低的经营者的巡查频率更大，不给不法人员机会。
加大专项行动，构筑“重点防线”。以重点区域、城乡结合部、节假日为重点，开展食品安全专项整治。使食品市场整治工作实现了常态化，加强对食品经营户的监管，自觉开展食品安全整治工作，发现问题及时处理，坚决杜绝辖区流通领域销售假冒伪劣和过期食品。
