怎样的饮食结构才算合理膳食？女性日常膳食有哪些误区？日前，几位北京餐饮企业的女老总对此表达了心声：女性的健康已经成为全社会关注的话题。合理膳食能够让女性朋友得到优美的身材、美丽的容颜以及健康的身心。几位女企业家还为职业女性推荐了自己的养生菜谱。
药补不如食补女性健康可以“吃出来”
健康饮食对女性的重要作用，如果说美容可以保持女性外在美，那健康饮食就是女性由内而外散发美不可或缺的部分。部分餐饮企业的女性领导者表示：“作为女性，合理膳食不仅能够保持优美的身材、美丽的容颜，更能够保持身心的健康。”
北京万柳阁餐饮有限公司总经理李丽英认为，当今的生活节奏比较快，女人也有着自己的事业和工作，女性的健康就尤为重要。她说：“女性健康是双重的，包括心理健康和身体健康。女性的心理健康主要是保持良好的心态，平和地看待所有的事物；而女性的身体健康范围就比较广泛了，当今的女性工作、生活的压力不小，所以一定要注重身体的健康。”她建议：“女性超过35岁后，一定要学会保养。从饮食、生活习性等方面都要注重健康。”
“在我看来，无论工作多么繁忙，也一定要保证健康的饮食。我个人认为有几个点很关键，那就是按时、定量、营养均衡”，北京便宜坊烤鸭集团有限公司董事长雷国秀认为，只要做到这几点，职场的女性想要保证健康其实很简单。
在眉州酒店管理有限公司总经理梁棣看来，饮食对于女性健康是至关重要的，“作为一名现代女性，除了要懂得健康饮食的理念，还要了解合理膳食的方法。”平日，梁棣常说的一句话就是“药补不如食补，何必等到上了医院才知道弥补？”因此，厨师专业出身的她经常会有意识地去搭配一些菜，亲手为自己和家人烹制一些既美味又营养的菜品。煲汤、拌菜、制作茶饮料，这些都是梁棣经常为家人准备的。然而，梁棣最大的心得是“早餐最关键”。她建议，上班族女性的早餐营养必须均衡，肉、蛋、菜、奶都要包括，并且一定要吃饱、吃好，这样才能够以充沛的体力和精神面对一上午的繁重工作。
对此，北京淮扬府餐饮管理有限公司总经理毛莉明表示赞同，她说：“早餐是一日中最重要的一餐，相对来说要丰富些，每天早餐坚持一杯奶、一个鸡蛋、主食及水果，每周2～3次将主食更换为粗粮。”她表示，健康饮食对女性非常重要。
“减肥”和“补”是两大误区女性要懂得“营养”
时常围绕在女性身边的一个词就是——减肥，然而这却是极大的误区。梁棣对此提到：“很多女性说自己胖，需要减肥，于是就舍弃营养开始进食营养单一的食品，甚至挨饿。”她指出，女性在不同的季节都应该做到“补”，这个“补”并不是传统意义上的大鱼大肉，而是通过进食达到体内营养的均衡。
