“伊利可以迅速在大危机之后实现大增长，引起了整个商界的关注。‘伊利式’竞争力值得我们去深究和探讨。” ——CCTV《商道》栏目
3月11日，中国乳业领军人物，伊利集团董事长潘刚，受邀做客CCTV《商道》栏目“两会”特别报道，畅谈“伊利式”竞争力，系统讲述伊利集团如何依靠持续的奶源建设和先进的科技创新能力赢得市场先机、打造放心品质的奥义。
在潘刚接受央视采访的一个多月以前的1月20日，伊利集团正式发布了预盈公告：2009年，伊利在引领全行业快速走出行业风暴之后，有望以全面超越同期水平的业绩，大赢收官，继续蝉联行业第一。而早在2009年的5月，伊利集团成功牵手世博，成为了中国乳业唯一一家符合世博标准、为世博会提供乳制品的企业。继奥运之后，伊利再次代表中国的企业站在了世界顶级盛事的舞台之上。
当被主持人问及如此出色的业绩是怎样实现的时候，潘刚用了下面几个词来概括回答：“奶源殷实，科技创新，持续发展。”
毋庸质疑，无论是潘刚本人还是伊利集团，都深谙奶源之于乳业的重要意义，正如《商道》中所给出的评论：“对于乳品企业，安全是生命线，而对于乳品安全，奶源就是生命线。伊利目前自有牧场的保有量居全国第一，这从一定程度上成为了伊利取得如此骄人业绩的坚实基础。”
从发展之初，伊利集团一直都把奶源建设当作完善乳品产业链的最重要环节之一。2006年伊利开始了全国性奶源战略布局，到2009年，伊利集团已拥有了呼伦贝尔、锡林郭勒、新疆天山三大黄金奶源带，成为中国乳业唯一拥有高品质、殷实奶源的企业。
在节目中，记者远赴内蒙古大草原，亲自走访考察伊利的牧场，并用摄影机记录了伊利乳制品生产的全过程——从进入牧场之前的仔细消毒，到生产过程的无菌罐装；从现代化的生产车间到标准严格的检验检测部门......
“无论是伊利优质的牧场，还是现代化的生产车间，亲眼看到这一切之后，伊利可以持续领跑行业，可以在服务奥运之后再次牵手世博，都显得是情理之中。”
而镜头里展示的牧场，不过是伊利现有的800多个优质牧场中的一个。在采访中，潘刚还透露了伊利更具战略意义的奶源建设新规划，即在目前基础上，继续增建800多个不同规模牧场，目前这一规划已在按部就班的实施当中。
对于如何才能更好地确保产品品质，潘刚表示：“一方面加大投入进行技术升级、提高检测标准、完善追溯链条，确保每件产品的安全健康；另一方面，不断探求最适合中国乳业发展需求的奶源建设管理模式，继续打造“黄金奶源”；与此同时，必须不断进行科技创新，企业才能取得持续发展。”
潘刚举了一个例子：2009年底伊利集团建成了中国第一个母乳研究数据库。而在此之前，伊利集团花了5、6年的时间、采集了40多万位母亲的乳汁样品，研究、分析并形成有指导价值的科学数据。这么做的核心目的就是为了找到并生产出最适合中国宝宝成长发育的奶粉。对于花这么长的时间、这么多的成本去进行这样一项技术创新，潘刚认为值得，因为“这不是一个企业能用钱买来的竞争力，而这，就是“伊利式”竞争力的精髓所在——踏实做事，持续发展。”
《商道》则对“伊利式”竞争力做了这样的点评：“掌控奶源，立足创新，走和谐共赢道路，是赢得消费者信任、持续发展的法宝。面对未来更激励的市场竞争，我们可以做出预判：“伊利式”竞争力正是我们寻求的“中国竞争力”，平和，踏实，发展。”
“潘刚和他率领的伊利一次次地证明了在逆境中崛起的实力。伊利也用自身发展的轨迹说明：愈加规范必定成为中国乳品行业发展的主旋律，而中国乳业则将进一步融入世界乳业的版图。”
