与转基因食用油表明身份时的低调不同,非转基因原料加工的食用油在“表白”时却很高调。5升装的家福星压榨菜籽油、金龙鱼纯香营养菜籽油、福临门玉米油等都把“非转基因”或“非转基因产品”等说明文字标得大大的,而且多与产品品牌及名称一起印制在一眼就能看到的地方。
在上述超市内,记者发现忙着与转基因产品划清界限的还有酱油,因为美国转基因大豆大规模进入中国已众人皆知,而酱油的原料离不开大豆。淘大500毫升装头道鲜特级生抽就在配料一栏中明确标示:非转基因脱脂大豆。
超市人士介绍,目前重庆市面上大量出现的转基因食品主要是食用油,至于酱油是否也有“转基因”就不好说了。因为有关部门要求转基因食用油要注明自己的身份,而对其他产品似乎还没有这样的规定。
吃不吃转基因食品
百姓大致分为四派
对于转基因食品,普通百姓是否买账?记者昨日随机采访了部分消费者,发现其大致分为四派。
不知派
在新世纪超市,一男子随手在货架上取了两桶5升装金龙鱼菜籽油。当记者问他“选油时是否在意转基因产品”时,该男子一脸疑惑,称根本不知道转基因为何物。
茫然派
在好又多超市,一家三口面对记者关于“转基因食品如何选择”的提问时,表示“听说过”,但不知道究竟有害无害,所以无从选择,购买时不大考虑这个问题。
信任派
还是在好又多超市,一位正在选购食用油的女士明确告诉记者,超市销售的食品都是国家质检部门检验合格的,质量应该有保证。只要它卖,自己就买,无所谓。
拒绝派
聂先生对转基因食品有所了解,对之持保留态度,称自己一般不会购买转基因油。虽然目前对这类产品是否安全并无定论,但宁可保守一点,毕竟身体是自己的。
全球争端:美国大力支持欧日强烈反对
世界各国对转基因食物的态度分为两大阵营:欧盟、日韩至今都禁止在本土种植和进口转基因粮食;美国则是转基因技术采用最多的国家,目前美国55%的大豆、45%棉花和40%的玉米已逐步转化为通过基因改制方式生产。不过,美国人吃的转基因食品多是偶尔吃吃的西红柿或土豆,作为主粮的小麦至今没有进行转基因商业化生产。
来自反对者的声音主要质疑转基因作物的安全性。对此,“杂交水稻之父”袁隆平说,对转基因作物之所以存在安全性顾虑,主要是有些抗虫的转基因品种,含有一种物质叫做BT毒蛋白;虫子吃了BT毒蛋白可以被毒死,长期摄入该物质对人是否有害很难说。
绿色和平组织“揭露”,迫不及待要让中国老百姓把转基因食品当主食的决定,跟全球最大的美国一家转基因技术公司(孟山都)有关。该组织指出,因为转基因技术具有专利权,孟山都掌握着专利,将获取巨大的商业利益。
有国内粮食专家表示,我国至少10至20年不会出现粮食短缺,根本没有必要大规模推广转基因主粮商业化生产。